Производство яиц в провинции Санкти-Спиритус достигло критического уровня, с нулевым объемом производства более чем в течение недели из-за нехватки корма для кур, которые оставались без еды до 12 дней.
Алиеский Гевара Молино, директор Птичьей компании этой провинции, объяснил, что сложившаяся ситуация обусловлена длительным дефицитом корма, который негативно сказался на здоровье и весе животных, однако не является причиной высоких цен на яйца на рынке.
"На протяжении 12 дней животные не получали пищи, что значительно ухудшило их продуктивные способности," отметил Гевара в интервью газете Эскамбрай.
Несмотря на то что ожидается, что производство начнет восстанавливаться с 10 по 15 ноября, компания сталкивалась с постоянными перебоями в поставках пищи на протяжении всего года, что вынудило её зарезать от 45 000 до 50 000 кур.
Пищевая кризис является постоянной темой в Кубе, где нехватка ресурсов для кормления животного приводит к снижению производства птицы, а также в других сферах, таких как свиноводство. В некоторых провинциях, таких как Лас-Тунас, почти полностью исчезло разведение свиней из-за нехватки корма в 2021 году.
Гевара объяснил, что ситуация изменилась: «Мы начали год с кормов на основе риса, но условия колебались. В несколько раз животные голодали по несколько дней, что оказало прямое влияние на их здоровье».
С июля доставка 10 яиц на consumidor несколько раз приостанавливалась из-за нестабильности поставок.
Гевера, однако, уточнил, что Птицефабрика не несет ответственности за нехватку на черном рынке, где цены на упаковки из 30 яиц превышают 4000 песо.
"Эти яйца поступают из разрешённых импортов для малых и средних предприятий и не являются частью нашего производства," заявил директор, защищая себя и добавив, что нехватка яиц на рынке не является следствием плохих практик в компании, а результатом более широкой кризисной ситуации в продовольственной системе страны.
Что ты думаешь?
КОММЕНТАРИЙАрхивировано в: