Ариэль Вальдес Пинто, кубинский крестьянин из Майахигуа, Санкти-Спиритус, работает от 15 до 17 часов в день на пункте продажи гуарапо, с которым он посещает несколько рынков в Такоронте на Тенерифе (Канарские острова), а когда заканчивает, примерно в три часа дня, занимается уходом за своими сахарными тростниками, авокадо и перцем качу в наделе, который он делит на этом испанском острове.
Вальдес Пинто не может представить свой бизнес на Кубе, потому что признает, что там все упирается в преграды. Он нашел то, что ему нравится и что он имел всю свою жизнь, на Тенерифе: тростник. "Я с рождения нахожусь среди сахарных плантаций", - говорит он CiberCuba.
В интервью, данном этому порталу, Ariel Valdés признается, что у него диагностирована опухоль мозга. Он понял это, когда несколько лет назад жарил чичарроны и у него онемели щеки. После томографии врачи подтвердили, что у него есть поражение размером с горошину, которое не растет, поэтому они полагают, что оно могло быть у него с рождения.
"Я имею его как коллегу по работе. Если ты начнешь об этом думать, ты становишься чумовым (плохим) в углу и не двигаешься дальше", прокомментировал Вальдес Пинто в интервью этому порталу.
Кроме того, в интервью он говорит, что не имеет большей амбиции, чем продолжать выращивать несколько сортов сахарного тростника, среди которых Синта и Медиа Луна, и обходить рынки Такоронт с его прилавком с гуарапо, потому что ему нравится то, что он делает, и этим он кормит свою семью и радует многих латиноамериканцев на Тенерифе, для которых гуарапо напоминает о родной земле и их корнях.
Поэтому, говорит он, на его месте могут пить гуарапо и те, кто может заплатить, и те, кто не может. "Я не беру деньги с беременной женщины и с женщины в инвалидной коляске", скромно замечает он.
Что ты думаешь?
КОММЕНТИРОВАТЬАрхивировано в:
