Всего 4,2 миллиона кубинцев, что составляет 37,8 процента населения страны, страдали от продовольственной незащищенности в 2023 году, согласно исследованию, опубликованному в этот четверг Министерством сельского хозяйства США (USDA).
Обвал сельскохозяйственного производства на Кубе за последние семь лет и его все более растущая зависимость от импорта продуктов питания, а также снижение торговли, доходов от туризма и денежных переводов из-за границы привели к тому, что продовольственная безопасность затрагивает около 40% кубинского населения, согласно оценке исследования, проведенного группой Экономической исследовательской службы (ERS) USDA.
Основываясь на модели Международной оценки продовольственной безопасности (IFSA), исследователи USDA пришли к выводу, что в 2023 году средний оцениваемый недостаток в питании на Кубе составлял 225 калорий на душу населения в день.
Модель IFSA определяет продовольственный разрыв как разницу между прогнозируемым спросом на продовольствие и калорийным порогом в 2,100 килокалорий на душу населения в день.
Измерения исследования показали тревожный результат: 12,8% кубинцев (1,4 миллиона человек) не достигли суточного порога в 2100 калорий на душу населения в 2023 году.
Тем не менее, из-за неопределенности относительно официальных данных о расчете валового внутреннего продукта (ВВП) Кубы, исследователи рассмотрели сценарий с скорректированным ВВП на душу населения (основанным на среднем ВВП на душу населения субрегиона Карибов) и оценили, что 37,8 % населения Кубы (4,2 миллиона) испытывали продовольственную небезопасность в прошлом году.
Исследование подчеркивает резкое падение сельскохозяйственного производства в Кубе с 2016 года, что увеличило зависимость страны от импорта для покрытия продовольственного дефицита, который в 2023 году оценивается в 41 000 метрических тонн.
Производство зерна на Кубе - в основном риса и кукурузы - сокращается с 2016 года, и с 2020 по 2023 год ежегодно произведено менее 400 000 метрических тонн, по оценкам Службы сельского хозяйства за пределами США (USDA).
В период с 2016/17 по 2023/24 годы годовое производство риса на Кубе снизилось с 335 000 до 140 000 метрических тонн, что составляет падение на 58 %; в то время как производство кукурузы уменьшилось с 404 000 до 250 000 метрических тонн (38 %).
Ежегодные экспортные поставки сахара из Кубы - которые в XX веке составляли важный источник валюты, способного финансировать импорт - обрушились с 1,1 миллиона до 110,000 метрических тонн (брутто), что составило 90.5%.
В связи с коллапсом национального сельскохозяйственного производства, правительство Кубы прибегло к импорту, чтобы попытаться восполнить дефицит продовольствия. "Основными сельскохозяйственными импортами страны являются продукты питания, такие как куриное мясо, пшеница и рис. Эта структура импорта отражает усилия по удовлетворению жизненно важных продовольственных потребностей, которые не могут быть удовлетворены за счет национального производства", указывается в отчете.
С тех пор как началась пандемия коронавируса, экономика Кубы "не смогла добиться сильного и устойчивого восстановления и продолжает сталкиваться с уменьшением доходов от туризма, снижением сельскохозяйственного производства, нехваткой энергии и двузначной инфляцией", отметил он.
Согласно USDA, продолжающаяся экономическая рецессия ограничила возможность страны импортировать сельскохозяйственную продукцию и возобновить внутреннее производство продуктов питания, что усугубило продовольственную безопасность на Кубе.
“Этот уровень продовольственной безопасности отражает высокие внутренние цены на продукты питания, которые уменьшают покупательную способность домохозяйств, особенно домохозяйств с низкими доходами, в которых продукты питания составляют большую часть общего расхода”, утверждает исследование.
В этом контексте сельскохозяйственные экспорты США на Кубу увеличились за последние три года, но сосредоточились на одном продукте - курином мясе.
"После того как экспорт сельскохозяйственной продукции США на Кубу упал до 157 миллионов долларов в 2020 году, эта торговля выросла до 299 миллионов долларов в 2021 году, 319 миллионов долларов в 2022 году и 337 миллионов долларов в 2023 году. Куриное мясо составило 89,4 % от всего экспорта сельскохозяйственной продукции США на Кубу" в период с 2020 по 2023 годы, отметил USDA.
Европейский Союз (ЕС), США и Бразилия были первым, вторым и третьим поставщиками сельскохозяйственных импортов Кубы с 2017 по 2022 год соответственно; в то время как Россия пожертвовала Кубе 25 000 метрических тонн пшеницы в 2023 году.
Недавно кубинский режим признал, что страна испытала значительное сокращение производства белка, птицеводства и свиноводства из-за нехватки сырья, дефицита топлива и климатических условий.
Министр сельского хозяйства Кубы, Идаэль Перес Брито, сообщил, что страна не производит больше 200,000 тонн продуктов питания.
89 % кубинских семей страдают от крайней бедности, как было указано в VII Отчете о состоянии социальных прав на Кубе 2024, представленном в прошлом июле Кубинским наблюдательная за правами человека (OCDH). Эта цифра на один процентный пункт больше, чем в 2023 году, и на 13 % больше, чем в 2022 году.
Фонд Организации Объединенных Наций для детей (ЮНИСЕФ) сообщил в прошлом июне, что 9% детей на Кубе страдают от серьезной пищевой бедности. Это состояние означает, что несовершеннолетние имеют доступ лишь к максимум двух из восьми основных продуктов, необходимых для здоровой жизни.
Что ты думаешь?
КОММЕНТАРИЙАрхивировано в: