На фоне тяжелой нехватки, которая затрагивает народ Кубы, кубинский кофе стал изысканным продуктом на международном рынке и роскошью для многих домов на острове, где тысячи людей просыпаются, не имея возможности насладиться утренним кофе.
Большинство кубинцев пьют кофе, который продается в государственных магазинах по «субсидированным ценам», однако он остается недоступным для многих; его качество ужасное, кофе часто смешивают с другими злаками и даже с сухими листьями и непонятными вещами.
Несмотря на ужасное качество, его не хватает, и он не поступает в хранилища вовремя. Напротив, режим часто пропускает поставки кофе на месяцы, и кубинцам приходится завтракать чаем из моринги, так как утром пить больше нечего.
Тем не менее, правительство предлагает на международном рынке различные марки кубинского гурманского кофе, который ценится как лучший в мире.
Кубинский кофе — лучший в мире в 2024 году, согласно Taste Atlas.
Недавний рейтинг лучших кофейных напитков, опубликованный TasteAtlas, помещает кубинский кофе на первое место, отмечая его как лучший в мире с оценкой 4,6 из 5 звезд.
Этот международный рейтинг ставит кубинский кофе выше 62 известных кофе из стран с великой традицией торговли и потребления этого продукта, таких как Индия, Италия и Вьетнам.
В числе десяти лучших находятся «Индийский фильтрованный кофе» (Индия), «Эспрессо Фреддо» (Греция) и «Кафе БOMBÓN» (Испания), но кубинский кофе занимает лидирующую позицию в этом списке благодаря своему вкусу и качеству.
Стратегия режима по продаже кубинского кофе на мировом рынке
В последние годы правительство сделало ставку на экспорт новых брендов кофе, таких как сорт "Crystal Mountain", "Guantanamero" и "Segrá", направленных исключительно на международный рынок.
Эти кофе заняли позицию премиум-продукта, все дальше от возможностей потребления самих кубинцев. В 2022 году цена тонны коммерческого кофе колебалась в пределах 4.000–5.000 долларов. Тем не менее, килограмм специального кофе может стоить до 10.000 долларов.
Правительство начало экспортировать кубинский кофе как продукт для избирательных рынков и небольшими партиями. Затем часть этих доходов расходовалась на покупку кофе низкого качества, который смешивается и продаётся в соответствии с нормами, установленными продовольственными карточками.
Режим не имеет политики прозрачности в управлении коммерцией кофе, производимым в стране. Эксперты утверждают, что этот сектор является еще одним источником доходов для экономики, а прибыли уходят в небытие.
На Международном кофе-конгрессе 2022 года кубинское правительство представило пять специальных сортов кофе, рекламируемых как жемчужины кубинской агроиндустрии, предназначенные исключительно для экспорта.
Несколько дней назад ураган Оскар сильно повредил кофейные плантации муниципалитета Майси в Гуантанамо, который вместе с Сантьяго является второй по объему производства кофе зоной на Кубе. Вероятно, эта ситуация нанесет значительный ущерб национальной экономике в 2025 году.
Коммерция кубинского гурме-кофе — это еще один пример противоречий в экономике острова. В то время как на международной арене его празднуют как "лучший в мире", народ Кубы смотрит на пустую чашку и задается вопросом: кто пьет мой кофе?
Что ты думаешь?
КОММЕНТИРОВАТЬАрхивировано в: