Ла Ферминия: История экс проприированной усадьбы в Гаване

В сердце Пятой авеню, в муниципалитете Плая, возвышается особняк, известный у гаванцев как "Ла Ферминия", который хранит между своими стенами историю власти, лишений и преобразований, косвенно затронувшую несколько поколений кубинцев.

Недавно пользователь Facebook Роберто Ариэль Фернандес Флорес поделился в группе "Фотографии Гаваны" несколькими изображениями особняка и спросил, знает ли кто-нибудь, кто были его первоначальные владельцы.

Интернет-пользовательница Сесилия Гарсия поделилась интересными данными, которые помогли отследить историю этой экспроприированной усадьбы в Гаване.

Селия подтвердила, что этот дом принадлежал состоятельной даме по имени Матильда Монтальво. Другой пользователь Фейсбука по имени Хосе Валиенте рассказал, что он был соседом семьи Монтальво, которые скончались в 1970-х годах, после чего особняк перешел в собственность государства.

Кто были владельцами Ла Ферминия?

Гаванская усадьба, ныне известная как "Ла Ферминия", является архитектурным шедевром эклектичного стиля. Она была домом для Матильды де Монтальво и её сестёр Гену и Лолу.

Семья жила в окружении искусства, роскошных садов и уникальных деталей, таких как частная часовня, бассейн и гостиная с видом на сад и баром. У них была собственная винная погребка и впечатляющая кухня, через которую проходили некоторые из самых известных шеф-поваров Кубы.

Лас Монтальво провели свою молодость в роскоши и страсти, несмотря на то что их последние годы были полны уединения. Матильда вышла замуж за Николя Кастаньо Падилью, бизнесмена баско-кубинского происхождения, связанного с такими секторами, как импорт и морская торговля. Она была его второй женой.

В день свадьбы бывшая возлюбленная Николаса, одержимая ревностью, попыталась его убить, выстрелив прямо на мероприятии. Пуля лишь слегка задела его ухо, и всё это стало анекдотом, подчеркивающим похотливые напряжения Гаваны в первой половине XX века.

Николас Кастаньо Падилья был выдающейся фигурой в рамках семейной саги, которая, кроме мощной кубинской ветви, имела также сильное баскское направление. Его отец, Патрицио Кастаньо Капетильо, был влиятельным коммерсантом и меценатом, который расширил семейный бизнес в Кубе и Испании.

Ла Ферминия была резиденцией Матильды Монтальво до того, как её экспроприировал кубинский государство. Это сделали спокойно, как говорят на Кубе: «с временем и маленьким крючком», потому что предполагалось, что у собственности не было наследников.

Еще одна важная усадьба в Гаване, которая имела схожую историю, — известная Casa de las Tejas Verdes, в которой жила Луиса Каталина Родригес Фахас. Все ее родственники и друзья покинули страну, но она отказалась оставить свой дом, и правительство подождало ее смерти, чтобы присвоить имущество.

Падение и преобразование особняка

Политика экспроприации недвижимости, проводимая кубинским режимом, судьба, жизнь и смерть, в итоге, словно по волшебству, поставили Ла Ферминию в руки государства.

Говорят, что в инвентаризации были учтены всё: от произведений искусства до семейного серебряного столового прибора, кухонной утвари и мебели — всего.

Изначально особняк использовался как школа гастрономии «Серхио Перес», в которой готовили специалистов для работы в Государственном совете, ДворцеConvention и на.protocolarных мероприятиях.

Поколения, сформированные в этом центре, часто восхваляют уровень обучения и качество преподавательского состава. Долгое время стены, которые когда-то принимали семейные моменты, роскошные пиршества и уютные ужины, затем стали практическими классами и кухнями высокой кухни.

Второй переход собственности: от школы к государственному ресторану

В 1992 году особняк стал частью государственной компании Palmares, ответственной за управление ресторанами и развлекательными центрами. Под ее управлением La Ferminia была превращена в ресторан, предлагающий кубинскую и международную кухню, с изысканной атмосферой, стремящейся сохранить часть своей былой славы.

Его просторные салоны, перголы и винный погреб с высококачественными винами контрастируют с чувством утраты, которое испытывают те, кто помнит его оригинальную историю.

На протяжении многих лет ресторан пользовался высокой оценкой за свое гастрономическое предложение. Здесь хорошо готовили, отличное обслуживание и очень уютная атмосфера, но при этом не терялся семейный характер, это странное ощущение, будто ты перемещаешься по частному дому.

До настоящего времени невозможно войти в Ла Ферминию и не осознать, что в доме кого-то, кого нет, ведется общественная жизнь, или что он, кажется, наблюдает за вами с уюта прекрасных садов особняка.

В этом здании, как и в многих других, режим изменил назначение помещения, но не смог стереть его сущность, не смог подавить буржуазный дух дома.

Часто задаваемые вопросы о особняке Ла Ферминия в Гаване