Связанные видео:
Служба безопасности и инспекции食品 (FSIS) Министерства сельского хозяйства США (USDA) приказала о немедленном изъятии с рынка около 32,000 фунтов мясной продукции после обнаружения поддельных маркировок инспекции и отсутствия обязательной федеральной инспекции.
La alerta касается продукции, произведенной компанией Sabrositos Hondureños, LLC, расположенной в Эдисоне, Нью-Джерси.
FSIS, чья миссия заключается в обеспечении того, чтобы мясо, продукция птицеводства и яйца не представляли опасности для здоровья и имели правильные ярлыки, предупредил потребителей о рисках употребления непроверенного мяса, которое может содержать вредные бактерии или недекларированные аллергены.
Как была выявлена проблема
Обнаружение произошло во время обычных проверок FSIS, когда инспекторы обнаружили в магазинах упаковки с поддельной печатью USDA, на которых был указан номер предприятия EST. 1785, отсутствующий в официальных регистрах.
Власти пришли к выводу, что партии были произведены и распределены без необходимого санитарного контроля, предусмотренного законом.
Какие продукты затронуты?
Изъятые товары относятся к вакуумноупакованным презентациям по 14 унций под маркой OLANCHO - в одном из отчетов она указана как OLNACHO - и имеют торговый знак "SABROCITOS HONDUREÑOS".
Разновидности:
Chorizo Suelto Olanchano
Чоризо Ахумадо Оланчано
Чоризо Оланчано Криольо (в оболочке)
Чоризо Поррильеро (копчёный BBQ пикантный)
Чулета Ахумада Оланчана (свинина)
Costilla Ahumada Olanchana
Риски и санитарная ситуация
На данный момент не сообщалось о заболеваниях или побочных реакциях. Тем не менее, FSIS предупреждает, что употребление неосмотренного мяса может подвергнуть риску заразиться опасными патогенами или непредусмотренными аллергенами.
Рекомендация — не употреблять эти продукты ни при каких обстоятельствах.
Что должны делать потребители и бизнес
Не употреблять указанные товары.
Утилизируйте их безопасно или верните в место покупки.
Рестораны и торговые заведения должны удалить и утилизировать любой оставшийся инвентарь.
FSIS опубликует список розничных продавцов, получивших продукты, на своем официальном сайте по мере его готовности.
Для консультаций доступны: Диего Фунес Гарридо, владелец Sabrositos Hondureños, LLC (908-274-4206), Горячая линия мяса и птицы USDA (888-674-6854), электронная почта MPHotline@usda.gov и портал отчетов foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF.
Контекст более тщательной проверки продуктов питания
Вывод совпадает с другой недавней тревогой в стране: Walmart изъял в Флориде и еще в 12 штатах несколько партий замороженных сырых креветок Great Value после обнаружения следов цезия-137 в контейнерах и в одной конкретной пробе из Индонезии.
Хотя указанные уровни находятся ниже порога вмешательства, FDA рекомендовала не потреблять эти продукты из-за потенциального долгосрочного кумулятивного риска и временно заблокировала ввод новых партий от поставщика P.T. Bahari Makmur Sejati (BMS Foods).
Указанные партии (8005538-1, 8005539-1 и 8005540-1) истекают 15 марта 2027 года и были распределены по штатам Алабама, Арканзас, Флорида, Джорджия, Кентукки, Луизиана, Миссури, Миссисипи, Огайо, Оклахома, Пенсильвания, Техас и Западная Вирджиния.
Сообщение от властей
FSIS подчеркивает, что подделка печатей инспекции не только обманывает потребителя, но и ставит под угрозу общественное здоровье. Поэтому он настаивает на необходимости проверять ярлыки, обращать внимание на официальные уведомления и сообщать о любых аномалиях.
В случае с продуктами OLANCHO инструкция заключается в том, чтобы немедленно изъять их из цепочки потребления и следовать рекомендованным каналам возврата или утилизации.
Часто задаваемые вопросы о отзыве мяса из-за поддельных ярлыков и безопасности пищевых продуктов в США.
Почему более 32,000 фунтов мяса были изъяты с рынка в США?
Отзыв связан с обнаружением поддельных маркировок проверки на мясных продуктах компании Sabrositos Hondureños, LLC, что указывает на то, что они не прошли обязательную федеральную инспекцию. Это создает риски для здоровья при потреблении мяса, потенциально загрязненного вредными бактериями или не заявленными аллергены.
Какие конкретные продукты затронуты отзывом мяса в Нью-Джерси?
Затронутые продукты - это упаковки по 14 унций колбас и свиных отбивных под маркой OLANCHO, которые включают Свежий колбаса Оланчано, Копченая колбаса Оланчано, Криольская колбаса Оланчано, Колбаса для гриля, Копченая отбивная Оланчано и Копченая ребрышка Оланчано. Эти продукты должны быть изъяты и ни в коем случае не подлежат употреблению.
Каковы риски потребления мяса с поддельными инспекционными ярлыками?
Употребление несмотренной мяса может подвергать опасности патогенами или незадекларированными аллергенами, что может привести к серьезным заболеваниям. Хотя до сих пор не было зарегистрировано случаев заболеваний, крайне важно избегать употребления этих продуктов, чтобы минимизировать ненужные риски для здоровья.
Что должны делать потребители, купившие затронутые товары?
Потребители должны безопасно утилизировать продукцию или возвращать ее в место покупки. Кроме того, они могут связаться с горячими линиями USDA или владельцем Sabrositos Hondureños, LLC для получения дополнительной информации о отзыве и процессе возврата.
Архивировано в: