Время подготовки:
30
Заметка:
Вкусный десерт с оригинальной интерпретацией от нашего повара. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 6 апельсинов
- Апельсиновая мякоть, сделанная из кожуры
- 1 чашка сахара
- 2 пакета натильи или 6 столовых ложек кукурузного крахмала
- 1 чайная ложка ванили
- 4 стакана полного молока (или согласно указаниям на упаковке)
- сахар для приготовления карамели для украшения
Инструкции:
Разрежьте апельсины пополам, удалите мякоть и сохраните корки, чтобы затем заполнить их кремом.
Очистите корки апельсина, нарежьте их на мелкие кусочки и отложите, чтобы потом добавить в крем.
Разведите крем (или кукурузный крахмал) в двух чашках молока и доведите до кипения на среднем огне, непрерывно помешивая, чтобы не образовались комки. Когда начнет закипать, добавьте оставшееся молоко и чашку сахара. Готовьте на среднем огне до загустения.
Снимите крем с огня, добавьте нарезанные корки и тщательно перемешайте.
Заполните кремом корки апельсинов и полейте немного карамелем. Приятного аппетита!
Порции:
12
