Мороженое из фруктов, базовый рецепт

Кухня, Десерты

Кухня, Десерты

Ингредиенты:
1 libra de frutas peladas Jugo de 1 naranja Jugo de ½ limón 1 ½ libra de azúcar molida 2 tazas de nata ó leche evaporada
Инструкции:
Разведите мякоть фруктов до состояния густого пюре. Переложите в стеклянную емкость, добавьте процеженный апельсиновый и лимонный сок. Вмешайте сахар и поставьте в холодильник до следующего дня. Затем взбейте сливки до загустения и соедините с предыдущей смесью. Поместите полученную массу в выбранную форму и уберите в морозильник.
Порции:
4