Масса для тарталеток

В глубокой миске положите просеянную муку и масло. Перемешивайте руками до получения крошки. Затем добавьте яйцо и соль и продолжайте работать тестом руками, пока не сможете сформировать из него шар. Накройте и дайте настояться в течение часа в прохладном месте.

Положите тесто на слегка присыпанную мукой поверхность, раскатайте его скалкой до толщины примерно 0,3 см. Затем вырежьте форму по использованной форме. Перед выпечкой смажьте дно формы маслом и проколите тесто вилкой, так вы избежите егоInflation или роста. Некоторые люди посыпают мукой, чтобы предотвратить липкость теста.

Выпекайте при температуре 200ºC в течение 15 минут. Хотя правильное время будет зависеть от особенностей каждой духовки и от количества теста, которое вы готовите. Чтобы узнать, готовы ли они, достаточно проверить золотистый цвет теста и убедиться, что оно равномерно прогрето. Они должны быть золотистыми и хрустящими.

Вы можете использовать ее с сладкими и солеными начинками. Чтобы сделать начинку из кокоса, смешайте в кастрюле одну банку сгущенного молока и 120 граммов тертого кокоса. Готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока не появится возможность видеть дно кастрюли, когда вы проведете лопаткой.

С помощью ложки налейте кокосовый десерт с сгущенным молоком в тарталетки. Воспользуйтесь моментом, пока он горячий, так как при охлаждении он всегда становится более твердым. Дайте этому вкусному десерту остыть и наслаждайтесь им с семьей и друзьями.

Если вы хотите начинить его гуавой, достаточно положить варенье и поставить в холодильник. Некоторые люди украшают их безе. Другой начинкой, которая также используется, является заварной крем.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт. Приятного аппетита!!