CiberCuba Cocina
Натильяс с апельсином | Фото © CiberCuba Cocina

Апельсиновые натильи

Кухня, Десерты

Кухня, Десерты

Время подготовки:
30
Примечание:
Вкусный десерт с необычным штрихом от нашей повара. Приятного аппетита!!
Ингредиенты:
  • 6 апельсинов
  • Пульпа апельсина, сделанная из кожуры
  • 1 чашка сахара
  • 2 пакета пудинга или 6 столовых ложек кукурузного крахмала
  • 1 чайная ложка ванили
  • 4 чашки цельного молока (или согласно указаниям на упаковке)
  • сахар для приготовления карамели для украшения
Инструкции:
Разрежьте апельсины пополам, удалите мякоть и сохраните скорлупу, чтобы позже заполнить ее кремом. Очистите корки апельсина, нарежьте их на мелкие кусочки и отложите, чтобы добавить их позже в крем. Разведите крем (или кукурузный крахмал) в двух чашках молока и доведите до кипения на среднем огне, не прекращая помешивать, чтобы избежать образования комков. Когда начнет закипать, добавьте оставшееся молоко и чашку сахара. Готовьте на среднем огне, пока не загустеет. Снимите крем с огня, добавьте нарезанные корки и хорошо перемешайте. Наполните кремом крышки апельсинов и покройте небольшим количеством карамели. Приятного аппетита!!
Порции:
12