Связанные видео:
Владельцы передвижных торговых точек с готовой едой (food trucks) в Хialeah должны будут соблюдать новые правила, если они хотят продолжать свою деятельность.
В вторник Городской совет города решил, что эти популярные заведения должны будут соответствовать операционным стандартам.
Эти предприятия, в которых многие кубинские мигранты смогли достичь успеха, также были обвинены в недобросовестной конкуренции со стороны других торговцев.
С новым предписанием предполагается обеспечить безопасность и соблюдение государственных норм, объяснила Telemundo 51 помощник директора по планированию в Хialeah, Клаудия Хасбун.
"Регламентация предотвратит работу фудтраков в опасных местах, таких как автозаправочные станции, без соблюдения необходимых условий. Кроме того, будут установлены нормы для предотвращения заторов на дорогах и требования к бизнесу иметь страховку и соответствующие разрешения", уточнил Хасбун.
Власти утверждают, что цель не в том, чтобы ограничить бизнес, а в том, чтобы упорядочить его работу и привести в соответствие с требованиями, которым должны соответствовать традиционные рестораны.
Различие в требованиях является частой жалобой владельцев ресторанов, которые сталкиваются с большими юридическими и финансовыми обязательствами.
"Мы платим страховки, компенсацию труда, налоги и теперь новые регуляции для жировых ловушек и другие расходы. Мы не против food trucks, но они должны работать в определенных зонах и по справедливым правилам для всех", заявил Мигель Пена, ресторан La Bodeguita.
Другие люди считают, что нужно регулировать такого рода бизнес, чтобы избежать проблем со здравоохранением, торговлей и шумом.
В феврале прошлого года мэр Эстебан Бово младший говорил о необходимости новых норм для контроля за местами парковки и защиты безопасности жителей.
"Это не ограничение или запрет, а создание конкретных зон," заявил в America TeVe.
В этот момент было предложено, чтобы грузовики размещались только в определенных зонах, на расстоянии более десяти футов от зданий или любых других сооружений, а их присутствие было бы запрещено на расстоянии менее 500 футов от продуктовых магазинов и автозаправочных станций, что затрагивает многие food trucks, расположенные на автозаправках.
Часто задаваемые вопросы о новых регламентах для фуд-траков в Хialeah
Какие новые правила для фудтраков в Хialeah?
Новое регулирование, установленное Муниципальным советом Хialeah, требует от фуд-траков соблюдения операционных стандартов, включая запрет на работу в опасных местах, таких как автозаправочные станции, соблюдение правил дорожного движения, а также наличие действующих страховок и разрешений. Эти меры направлены на обеспечение безопасности и соблюдение государственных норм.
Как эти регулирования повлияют на владельцев фуд-траков в Хialeah?
Регламенты повлияют на владельцев фудтрафков, заставляя их следовать более строгим нормам, сопоставимым с требованиями традиционных ресторанов. Это может увеличить их операционные расходы из-за необходимости соответствовать дополнительным требованиям, таким как страхование и разрешения. Цель состоит в том, чтобы упорядочить их работу и сопоставить с требованиями традиционных ресторанов.
Почему в Хиалеа были введены эти регуляции для фуд-траков?
Регламенты были внедрены для обеспечения безопасности граждан и соблюдения государственных норм. Кроме того, они направлены на предотвращение недобросовестной конкуренции с традиционными ресторанами, которые обязаны выполнять больше юридических и финансовых требований. Власти утверждают, что целью является не ограничение бизнеса, а упорядочение его функционирования.
Архивировано в: