La Кубинская Кухня представляет собой сочетание таинских блюд, испанской кухни и африканских карибских традиций. Рецепты кубинской кухни основаны на комбинации приправ и техник аборигенной, испанской и африканской кухни, что делает кубинскую кухню уникальной по вкусам и блюдам, даже несмотря на её сходство с карибской или среднеамериканской кухней.
