La Кубинская кухня — это смесь тайноидов, испанской, африканской карибской кухни. Рецепты кубинской еды основываются на сочетании приправ и техник аборигенной, испанской и африканской кухни, что делает кубинскую кухню уникальной по своим вкусам и блюдам, даже несмотря на сходство с карибской или центральноамериканской кухней.
