Кубинский лобстер решил взять длинный отпуск. Согласно недавнему отчету Islavisión, беспокойное исчезновение ракообразного связывают с изменением климата. Потому что, конечно, на Кубе проблемы всегда имеют глобальные и внешние причины.
Менее года назад Мигель Díaz-Canel встретился с работниками рыбной промышленности на Острове Юности. В то время нехватка лобстеров уже волновала рабочих.
Беспокоясь о тревожном отсутствии деликатеса, мудрый правитель приказал провести исследования этого явления. После тщательных анализов эксперты пришли к выводу, что изменении климата являются главной причиной.
Цифры говорят сами за себя, согласно официальному отчету. В 2019 году рыбаки получали в среднем 19 килограммов лобстера за одно рыболовное орудие. В 2024 году это число снизилось до 5,8 килограмма.
В этом отношении подчеркивается, что температура воды поднялась с 27 до 30 градусов за последние 40 лет, а солёность увеличилась с 35-36 до 39-40 единиц.
Поймать достаточно экземпляров для исследования стало настоящей одиссеей. Раньше, с помощью трех уловов, можно было получить 200 лобстеров для образцов. Сейчас требуется до 70 рыбаков, чтобы добиться того же количества.
Ученые, озадаченные, рассматривают такие решения, как разведение саранчи, альтернативу, которая, хотя и затратна, но может быть прибыльной, как отметили в отчете официального источника.
Тем не менее, в то время как лангусты, похоже, исчезают из кубинских вод, государственные рыбопромысловые компании отмечают свои достижения в области экспорта.
Компания EPISUR (Empresa Pesquera Industrial de Santa Cruz del Sur), расположенная в Камагуэе, в конце 2024 года объявила о выполнении своего плана по ловле лангусты третий год подряд, отметив, что "это единственный вид, который нам удалось добыть в этом году". Все это происходит в то время, когда кубинцы едва ли видят морепродукты на своем столе.
В 2020 году тогдашний министр пищевой промышленности, Мануэль Собрино Мартинес, оправдал отсутствие лобстера на местном рынке, заявив, что доходы от экспорта таких продуктов, как лобстер и креветки, являются необходимыми для приобретения основных продуктов питания для населения.
В спорном заявлении он отметил: "Если мы будем наслаждаться омарами и креветками, не хватит молока для детей".
В конечном итоге, богомолы, проявив эволюционную мудрость, похоже, поняли то, что многие кубинцы осознают на протяжении многих лет: иногда единственный выход — уехать далеко от острова.
Архивировано в:
