Связанные видео:
La Федерация кулинарии Кубы подтвердила в этот четверг смерть своего президента, Эдди Фернандес Монтe, знаковой фигуры этой институции, которой он посвятил более четырех десятилетий своей жизни в защиту креольской кухни.
“Скончался Эдди Фернандес Монт, став жертвой рокового удара судьбы. Эта новость стала для всех нас неожиданной, его гигантское сердце прекратило биться,” — выразил союз в своем заявлении, опубликованном в социальной сети Facebook, в котором не уточняется причина смерти.
Согласно сообщению, Фернандес Монтэ был человеком, глубоко преданным своей профессии. Он начал с самых скромных позиций на кухне и, обучаясь у великих мастеров, пришел к тому, чтобы возглавить федерацию, объединяющую специалистов в области кулинарного искусства в стране.
Entre его основными наследиями находится создание Проекта Artechef, которому он посвятил “душу, сердце и свою жизнь”, как говорится в сообщении. Несмотря на экономические трудности страны, он “[защищал] эту инициативу “изо всех сил”, превратив ее в символ культурной и профессиональной стойкости.
Благодаря своей неустанной работе, Национальный совет по культурному наследию объявил кубинскую креольскую кухню культурным наследием нации, что стало знаковым событием в истории гастрономии страны.
Международное признание и вечное наследие
Эдди Фернандес также оставил след за пределами национальных границ. Он был членом Французской академии кулинарного искусства и много лет занимал пост вице-президента по Карибскому региону в AREGALA, с гордостью и ответственностью исполняя свои обязанности.
Кроме того, он был инициатором издательства Artechef, проект, который его коллеги считают жизненно важным сохранить. «Он не должен умереть», подчеркивается в сообщении, как призыв продолжить его дело. Верный своему скромному характеру, Фернандес Монтэ не хотел ни почестей, ни церемоний. «Нет протоколов для простой жизни, которая отвергла эти почести», раскрывает текст.
Часто задаваемые вопросы о наследии Эдди Фернандеса Монтэ и кубинской креольской кухне
Кто такой Эдди Фернандес Монтен и каков его вклад в кубинскую кухню?
Эдди Фернандес Монтe был президентом Кулинарной Федерации Кубы, знаковой фигурой, которая посвятила более четырех десятилетий защите и продвижению кубинской креольской кухни. Его работа была решающей для того, чтобы Национальный совет по наследию объявил креольскую кухню культурным наследием нации, что стало важным событием в гастрономической истории страны.
Что такое проект Artechef и почему он важен?
El Proyecto Artechef es una iniciativa creada por Eddy Fernández Monte, посвященная продвижению и сохранению кубинской креольской кухни. Несмотря на экономические трудности страны, Фернандес Монтe поддерживал проект, превратив его в символ культурной и профессиональной стойкости. Artechef также включает издательство, которое его коллеги считают жизненно важным для сохранения.
Какое международное признание получил Эдди Фернандес Монт?
Эдди Фернандес Монтэ был членом Французской академии кулинарного искусства и вице-президентом AREGALA по Карибскому региону, с гордостью и ответственностью исполняя свои обязанности. Его работа позволила ему оставить значимый след за пределами Кубы, подняв престиж кубинской креольской кухни на международном уровне.
Как почтено память Эдди Фернандеса Монте после его смерти?
Несмотря на его желание не принимать поздравлений и церемоний, Кулинарная федерация Кубы подчеркивает его наследие и призывает продолжать его дело. В заявлении, опубликованном федерацией, подчеркивается необходимость сохранить его проекты, такие как Издательство Artechef, и продолжать пропагандировать кубинскую креольскую кухню, которой он посвятил свою жизнь.
Архивировано в: