Изменение жизни, связанное с эмиграцией из Кубы в Соединенные Штаты, ощущается не только в свободе слова или в доступе к потребительским товарам, но также проявляется в самых простых повседневных привычках, таких как приготовление пищи.
В видео, опубликованном в TikTok пользователем @thaly47216, показана кубинка, только что приехавшая на остров, которая пытается приготовить говяжьи стейки, но с менталитетом, сформировавшимся за годы нехватки на острове.
«Она только что приехала, и бедняжка всё ещё не привыкла к изобилию. Мне нужно следить за ней», — смеясь, комментирует молодая женщина, снимая свою свекровь во время готовки.
В видео показано, как женщина пытается рационально разделать стейки, беспокоясь о том, чтобы ничего не desperdiciar, словно она все еще сталкивается с ограничениями кубинских рынков.
Клип, который набрал тысячи просмотров, с юмором отражает адаптацию многих кубинцев при приезде в Соединенные Штаты, где они впервые могут получить доступ к продуктам, которые целые десятилетия видели только на фотографиях или в фильмах.
Для тех, кто вырос на Кубе, где говядина практически является роскошью, а ее продажа строго контролируется государством, мысль о том, чтобы иметь несколько стейков, готовых к приготовлению без страха перед последствиями или нехваткой, все еще трудно воспринимается.
Комментарии под публикацией наполнились поддерживающими и забавными сообщениями, пользователи делились своим опытом: «Так же делала моя мама, когда приходила», написала одна из пользователей. Другой прокомментировал: «Я неделю не трогал ничего в холодильнике, потому что думал, что всё закончится».
Видео не только вызывает улыбку, но и показывает тяжесть культуры, отмеченной выживанием и нехваткой, даже когда находишься за тысячи километров от Кубы.
Часто задаваемые вопросы о адаптации недавно прибывших кубинцев в Соединенные Штаты
Как нехватка ресурсов на Кубе влияет на кубинцев, только что приехавших в США?
Дефицит на Кубе оставляет глубокий след на недавно прибывших кубинцах, которые, приехав в Соединенные Штаты, должны адаптироваться к изобилию продуктов питания. Многие чувствуют необходимость рационально использовать ресурсы и удивляются разнообразию и доступности основных продуктов, таких как говядина.
Почему кубинцы, только что приехавшие в США, испытывают трудности с адаптацией к супермаркетам?
Недавно прибывшие кубинцы в США поражены изобилием супермаркетов, что резко контрастирует с ограничениями, с которыми они сталкивались на Кубе. Разнообразие продуктов и легкость доступа к основным продуктам без ограничений вызывают у многих чувство подавленности.
Каковы трудности, с которыми кубинцы сталкиваются при готовке в Соединенных Штатах?
В Соединенных Штатах многие кубинцы считают, что еда лишена тех вкусов, к которым они привыкли на Кубе, несмотря на изобилие ингредиентов. Это отчасти объясняется тем, что на Кубе использовались другие методы приготовления и приправы, которые придавали особый вкус даже при нехватке ресурсов.
Что символизует говядина для кубинцев, эмигрирующих в Соединенные Штаты?
Мясо говядины представляет собой символ свободы и изобилия для кубинцев, эмигрирующих в Соединенные Штаты, поскольку на Кубе это предмет роскоши, и его доступ крайне ограничен. Возможность употреблять его без ограничений — это значительное изменение в их качестве жизни.
Архивировано в:
