Молодая кубинка произвела фурор в TikTok, поделившись видео, на котором она показывает, как её мама готовит панированного собачьего рыбца на импровизированной кухне с углем в сельской местности муниципалитета Сандино, в провинции Пинар-дель-Рио.
«Готовим с мамой pd: импровизированная кухня», написала пользователь @karen_glln в публикации, которая уже стала вирусной в китайской социальной сети.
На изображениях видно, как мать готовит рыбу традиционным способом, используя ограниченные ресурсы и импровизируя с народным мастерством, чтобы подготовить домашнее блюдо.
Видео вызвало интерес у многих пользователей по поводу того, как семья получила рыбу, учитывая серьезный продовольственный кризис, который затрагивает остров.
Мать не сомневалась в ответе: «Преимущества жизни в рыболовном порту», написала она, указывая на географическое расположение Сандино, близкое к побережью.
В записи женщина объясняет, что рецепт можно приготовить с «любой приправой, которая есть», адаптируясь к тому, что есть дома, как это часто бывает в кубинских семьях.
Видео отражает повседневную сцену для многих семей в глубинке страны, которые часто должны импровизировать свои кухни и рецепты в условиях нехватки, используя творчество, чтобы сохранить кулинарные традиции.
Часто задаваемые вопросы о кубинской кухне и продовольственном кризисе на Кубе
Какова продовольственная ситуация на Кубе?
Ситуация с продовольствием на Кубе критическая из-за серьезного экономического кризиса, который привел к нехватке продуктов. Семьи сталкиваются с трудностями в приобретении основных товаров и часто вынуждены проявлять креативность и импровизацию в своих рецептах, используя ограниченные ресурсы.
Почему видео с импровизированной кухней стало вирусным в TikTok?
Видеозапись о импровизированной кухне стала вирусной, так как показывает реальность многих кубинских семей, которым приходится готовить из того, что под рукой, в данном случае, рыбы-собаки на импровизированной кухне с углями. Видеозапись вызвала любопытство и сопереживание у пользователей, поскольку отражает творческий подход и устойчивость кубинских семей перед лицом кризиса.
Как отсутствие электричества влияет на повседневную жизнь на Кубе?
Отсутствие электричества серьезно влияет на повседневную жизнь на Кубе, затрудняя выполнение таких жизненно важных задач, как приготовление пищи, хранение продуктов и полноценный отдых. Семьям приходится адаптироваться, используя альтернативные методы, такие как угольные плиты, и полагаясь на соседскую солидарность для подзарядки основных устройств.
Что представляет собой кулинарное творчество в кубинской культуре?
В Кубе кулинарное творчество является ответом на нехватку и находит выражение в умении превращать ограниченные ингредиенты в вкусные и традиционные блюда. Кубинская кухня является символом изобретательности и стойкости, отражая способность семей сохранять свои кулинарные традиции, несмотря на трудности.
Архивировано в:
