“Я делаю все, чтобы моя дочь не легла спать голодной”: Так выживает одна кубинская мать на острове

Кубинская мать делится в TikTok своей ежедневной борьбой за то, чтобы накормить свою дочь в условиях экономического кризиса на Кубе, готовя еду на дровах из-за нехватки газа и электричества.

Мать КубаФото © @darlingmores / TikTok

Недостаток основных ресурсов на Кубе продолжает оказывать влияние на жизнь тысяч семей, особенно женщин, которые несут ответственность за дом.

Мать поделилась в TikTok откровенным свидетельством о том, как она ежедневно справляется в условиях экономического и энергетического кризиса, который испытывает страна.

“Я собираюсь научить тебя выживать, я покажу тебе реальность без фильтров в месте, где нам приходится жить лишь с необходимым и тем, что мы находим,” начинает говорить молодая женщина в видео, опубликованном на её аккаунте @darlingmores.

В записи он рассказывает о том, как, не имея газа, электричества и угля, ему пришлось рано утром выйти в лес, чтобы собрать дрова и соорудить импровизированную печь для готовки.

«Я начал готовить эти бобы, добавлял немного сахара, чтобы уменьшить кислотность черной фасоли, и больше всего они подходят к белому рису», — объяснил он, показывая процесс.

Между дымом и пеплом, она готовила на четвереньках на кухонном полу, уверяя, что делает это «потому что мать сделает всё, чтобы её дочь не легла спать голодной».

Несмотря на трудности, он отметил, что еда "получилась вкусной" и напомнил, что дрова придают особый вкус, хотя готовить таким образом "убивает легкие".

Женщина завершила, показывая, как помимо готовки, ей необходимо было носить воду и поддерживать дом в чистоте. Её свидетельство отражает повседневные лишения многих кубинских матерей, которые сталкиваются с кризисом, едва имея ресурсы, и продолжают сопротивляться, чтобы обеспечить на столе тарелку еды.

Часто задаваемые вопросы о выживании на Кубе в условиях энергетического и экономического кризиса

Как энергетический кризис на Кубе влияет на повседневную жизнь семей?

Кризис энергетики на Кубе проявляется в длительных отключениях электроэнергии, которые могут длиться до 24 часов, что затрудняет выполнение основных домашних дел, таких как приготовление пищи, стирка или хранение продуктов. Семьям приходится адаптировать свои распорядки к немногим часам доступной электроэнергии, что означает гонку со временем, чтобы использовать электричество, когда оно доступно. Эта ситуация вызывает значительное физическое и эмоциональное напряжение, особенно в домах с маленькими детьми.

Какие методы используют кубинские семьи для приготовления пищи без газа и электричества?

Ante нехваткой газа и электричества многие кубинские семьи обращаются к готовке на дровах как к импровизированному решению. Матери вынуждены выходить на поиски сухих веток для разжигания импровизированных костров, часто на балконах или во дворах. Хотя этот метод позволяет готовить еду, дым и сажа остаются постоянной проблемой, влияя на здоровье и домашнюю атмосферу.

Какие основные трудности испытывают кубинские матери в нынешний кризис?

Матери Кубы сталкиваются с множеством трудностей в текущем кризисе, включая нехватку основных ресурсов, таких как продукты питания, вода и топливо. Более того, им необходимо обеспечить питание своих детей в условиях отключений электричества и отсутствия поставок газа. Эмоциональная и физическая нагрузка по поддержанию дома в чистоте и функционировании без основных услуг значительна, что заставляет их импровизировать и искать креативные решения для преодоления ежедневных нехваток.

Какое влияние оказывают отключения электроэнергии на питание и отдых в кубинских домах?

apagones имеют глубокое воздействие на питание и отдых кубинских семей. Отсутствие электричества мешает правильному хранению продуктов, из-за чего многие товары портятся. Кроме того, готовить возможно только при наличии света или с использованием альтернативных методов, таких как дрова. Отдых также страдает, поскольку ночи без электричества жаркие и полны комаров, что затрудняет сон, особенно для детей.

Архивировано в:

Yare Grau

Родом с Кубы, но проживаю в Испании. Изучала социальные коммуникации в Гаванском университете, а затем получила степень в области аудиовизуальных коммуникаций в Университете Валенсии. В настоящее время я являюсь частью команды CiberCuba и работаю редактором в разделе «Развлечения».

Yare Grau

Родом с Кубы, но проживаю в Испании. Изучала социальные коммуникации в Гаванском университете, а затем получила степень в области аудиовизуальных коммуникаций в Университете Валенсии. В настоящее время я являюсь частью команды CiberCuba и работаю редактором в разделе «Развлечения».

Подробнее на эту тему