Свернутый краб

Name: Крабы по-энчиладо
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 порций

Кухня, Основное блюдо

Помидор

Время подготовки:

Ингредиенты:

5 или 6 крабов 1/2 стакана масла. 1 луковица. 3 зубчика чеснока. 1 большой перец. 1/2 стакана петрушки. 1 банка томатного соуса. 1 банка болгарского перца. 1/2 стакана сухого вина. 1 чайная ложка уксуса. 1 лавровый лист. 1 1/2 чайной ложки соли. 1 чайная ложка соевого соуса. 1 чайная ложка острого соуса.

Инструкции:

Используйте 5 или 6 крабов, в зависимости от размера. Убейте их, очистите и промойте под струей воды, удалите челюсти, снимите панцирь и слегка разомните челюсти рукой от ступки. Нарежьте массу на куски и, если челюсти слишком большие, можно разделить их пополам. Обжарьте их в масле и действуйте согласно рецепту острых креветок.

Порции:

Томат

Свернутый краб

Связанные рецепты

Завернутое мясо

Мясо с картошкой в экспресс-стиле

Запечённый куриный фаршированный

Пикадильо а ла хабанера

Бистек Асадо в Казуэле