Время приготовления
45 минут
Примечание
Чичарронес едят на Кубе в любое время года. Но если вы отправляетесь на новогоднюю вечеринку, то там обязательно будут чичарронес. Если вы выпиваете пару пивков дома, то нет ничего лучше, чем чичарронес. А если у вас закончился масло, не оставайтесь без жира, жарьте чичарронес, чтобы использовать сало. Смотрите наш рецепт. Он вкусный и легко делается.
Ингредиенты
- 2 libras de свиной жир
- соль по вкусу
- вода
Инструкции
Нарежьте свиной жир кубиками, положите его в кастрюлю, добавьте соль по вкусу и залейте водой.
Готовьте на медленном огне, пока вода не испарится. Часто перемешивайте, чтобы избежать пригорания. На выделяющемся жире жарьте чичарроны до хрустящей корочки.
Сохраните сало для других рецептов.
Порции
6