Время подготовки:
60 минут
Заметка:
Рецепт жареной свинины очень простой, и получается вкусное блюдо, которое можно подавать с белым рисом и черными бобами. На этот раз шеф-повар Иван подал его с великолепным фуфу из бананов. Надеемся, что вам понравится, и если вы приготовите это дома, не забудьте поделиться с нами фотографиями в социальных сетях.
Ингредиенты:
- 500 граммов свинины
- Саль
- Пименту
- Свиное сало
- Лук
Инструкции:
Мясо свинины нарезается кусочками и приправляется солью и перцем.
Затем положите её в кастрюлю с небольшим количеством воды и масла, но не слишком горячего. Готовьте, пока все соки не уменьшатся. Предпочтительно используйте средний огонь, пока мясо не станет мягким.
Перед тем как их вынуть, огонь увеличивается на несколько минут, чтобы они хорошо подрумянились снаружи.
Можно добавить соус из кислого апельсина с чесноком и луком для подачи блюда.
Это прекрасный рецепт.
Приятного аппетита!
Порции:
4