Chef Iván para CiberCuba Cocina
Жареные свиные куски с луком | Фото © Шеф Иван для CiberCuba Cocina

Жареные свиные куски

Кухня, Основное блюдо

Кухня, основное блюдо

Время приготовления:
60 мин
Примечание:
Рецепт жареной свинины очень простой и получается вкусное блюдо, которое можно подавать с белым рисом и черными бобами. В этот раз шеф-повар Иван предложил его с вкусным фуфу из бананов. Надеемся, что вам понравится, и если вы приготовите его дома, не забудьте поделиться фотографиями с нами в наших социальных сетях.
Ингредиенты:
  • 500 граммов свинины
  • Саль
  • Пимента
  • Свиное сало
  • Лук
Инструкции:

Свинина нарезается кусками и приправляется солью и перцем.

Затем положите это в кастрюлю с небольшим количеством воды и масла, не слишком горячими. Готовьте до тех пор, пока все соки не уменьшатся. Используйте, предпочтительно, средний огонь, пока мясо не станет мягким.

Жареная свинина / Шеф-повар Иван для CiberCuba Cocina

Перед тем как их вынимать, огонь увеличивают на несколько минут, чтобы они хорошо подрумянились снаружи.

Можно добавить соус из кислого апельсина с чесноком и луком для подачи блюда.

Жареная свиная масса и фуфу из бананов / Шеф-повар Иван для CiberCuba Cocina

Это вкусный рецепт.

Приятного аппетита!!

Порции:
4