Мини-пиццы из баклажанов с тунцом и луком

Кухня, Основное блюдо

Время приготовления:
40
Примечание:
Баклажан — это овощ, который потребляется во всем мире. Говорят, что он родом из Индии, и его употребление распространилось благодаря своей универсальности. Существует бесчисленное множество рецептов с баклажанами, от закусок до десертов. Сегодня мы предлагаем вам вкусное и здоровое решение для быстрого обеда, которое все в доме захотят повторить: пиццы из баклажанов. Надеюсь, вам понравится. Если вы их приготовите, не забудьте поделиться фотографией в наших социальных сетях.
Ингредиенты:
  • 1 баклажан
  • 1 чашка тертого сыра
  • ½ луковицы
  • ½ стакана томатного соуса
  • Соль и перец по вкусу
  • Дополнительные ингредиенты:

    • Тунец
    • Хамон
    • Оливки
    • Мясные шарики из курицы или индейки
Инструкции:

Помойте баклажан и нарежьте его кружками толщиной 1 см.

Баклажаны, нарезанные кружочками / CiberCuba Cocina

Положите колеса на противень, предварительно смазанный маслом, или, если возможно, на пергаментную бумагу для выпечки, поскольку таким образом вы избежите прилипания пиццы к противню.

Разогрейте духовку до 180ºC

Посолите и поперчите ломтики баклажанов и намажьте их томатным соусом. Затем посыпьте тертым сыром и сверху положите ингредиенты по вашему вкусу. В этом случае я использовал тунца и лук, получается потрясающе.

Колеса из баклажанов с помидорами, сыром, тунцом и луком / CiberCuba Cocina

Поместите противень в центр духовки, чтобы он получал тепло сверху и снизу. Выпекайте примерно 25 минут. Время будет зависеть от характеристик вашей духовки и количества баклажанов, которые вы готовите.

Мини-пицца с баклажанами, тунцом и луком / CiberCuba Cocina

Это вкусный и простой в приготовлении рецепт. Надеюсь, вам понравится, и если вы сохраните секрет ингредиентов в доме, вероятно, ваши дети будут есть более здоровые пиццы, не говоря ни слова.

Приятного аппетита!!

Рационы:
4