Время приготовления
30 минут
Примечание
Освежающий десерт всего из трех ингредиентов, идеально подходящий для того, чтобы насладиться фруктами оригинальным способом. Идеально для тех, кто не может или не хочет употреблять яйца.
Ингредиенты
- 7 апельсинов
- 1 чашка сахара
- 4 полные столовые ложки кукурузного крахмала
Инструкции
Приготовление:
Подготовка апельсинов:
- Промойте апельсины и разрежьте их пополам.
- С помощью соковыжималки аккуратно выжмите сок, стараясь не повредить кожуру, так как она послужит чашкой для крема.
- Con una cuchara, retira los restos de pulpa del interior de las cáscaras para dejarlas limpias. Reserva las cáscaras.
Приготовить сок:
- Процеживайте сок, чтобы удалить остатки мякоти.
- Добавьте сахар в процеженный сок. На каждые 4 чашки сока используйте 1 чашку сахара. Хорошо перемешайте и отложите в сторону.
Развести кукурузный крахмал:
Возьми небольшое количество сока и разведите 4 полные столовые ложки кукурузного крахмала. Хорошо перемешайте, чтобы не осталось комков.
Готовим смесь:
- В средней кастрюле разогрейте сок на сильном огне, пока он не начнет кипеть.
- Как только закипит, добавьте смесь сока с кукурузным крахмалом. Постоянно помешивайте до загустения.
Служить и охладить:
- Наполните апельсиновые корки густой смесью.
- Охлаждайте не менее 2 часов, чтобы кремы приобрели консистенцию.
Презентация:
Украсьте каждую "чашу" апельсина листом мяты или любой другой ароматной травой по вашему выбору.
Готово! Простое, элегантное и вкусное десерт. Ты готов попробовать?
Порции
7