Время подготовки:
45
Ингредиенты:
- 1/2 кг картофеля
- 1 столовая ложка тертого сыра
- 1/2 луковицы, нарезанной перьями
- перец
- орегано
- 2 яйца
- 1/2 банки сметаны
- 1/2 чашки молока
- 150 г ветчины
- 4 столовые ложки масла
Инструкции:
Lave las papas y pónga a cocer sin pelar. Sáque la piel y corte en rodajas de 1/2 centímetro de ancho. Coloque la tercera parte de ellas en el fondo de una fuente para horno. Fría la cebolla en la mitad de el aceite, a fuego lento. Coloque la mitad de ella sobre la capa de papas y ponga la mitad de el jamón picado en trozos.
Ponga otra capa de papas, la otra porción de cebolla y jamón, cubra con las últimas papas y encima vacié la siguiente preparación. Bata los huevos enteros, la crema, la leche, aceite, queso rallado, pimienta, oregano y sal. Vacíe sobre el guiso, espolvoree queso rallado y ponga al horno para dorar.
Порции:
6