- 4 средние картошки
- 2 столовые ложки оливкового масла или масла.
- Соль, перец и орегано
Очень хорошо промойте картошку, если возможно, очистите ее щеткой, чтобы удалить всю грязь или остатки, которые могут быть, потому что мы будем готовить ее с кожурой.
Для этих картошек я рекомендую нарезку, известную как «папас часкадас». Часкар — это значит ввести лезвие ножа в картошку и оторвать кусок. Это нарезка используется, чтобы крахмал лучше выделялся во время варки.
Положите чистые кусочки картофеля в глубокую подходящую для микроволновки посуду. Добавьте масло и сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте, чтобы картофель впитал эти приправы.
Закройте контейнер пленкой и сделайте несколько отверстий尖刀. Готовьте в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 10 минут.
Имейте в виду, что время может варьироваться в зависимости от количества картофеля, которое вы готовите. Вы можете проверять степень готовности через определенные промежутки времени.
Как только картошка будет готова, достаньте её из микроволновки, снимите крышку и добавьте немного мелко нарезанной петрушки или лука, чтобы украшение стало еще более аппетитным.
Вы можете подать его с кремом на ваш выбор, и это отличное гарнир как для мяса, так и для рыбы.
Приятного аппетита!!