- 4 средних картофелины
- 2 столовые ложки оливкового масла или масла сливочного
- Соль, перец и орегано
Хорошо промойте картошку, если возможно, почистите ее щеткой, чтобы удалить всю землю или остатки, которые могут быть, потому что мы будем готовить ее с кожурой.
Для этого картофеля рекомендую нарезку, известную как «разбитый картофель». Разбить — это вставить лезвие ножа в картошку и вырвать кусочек. Этот способ нарезки используется для лучшего выделения крахмала во время приготовления.
Поместите очищенные кусочки картофеля в глубокую подходящую для микроволновки посуду. Добавьте масло и сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте, чтобы картофель пропитался этими приправами.
Закройте контейнер пленкой и сделайте несколько отверстий尖 кончиком ножа. Готовьте в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 10 минут.
Имейте в виду, что время может варьироваться в зависимости от количества картофеля, который вы готовите. Вы можете периодически проверять степень готовности.
Как только картошка запечется, достаньте её из микроволновки, снимите крышку и добавьте немного мелко нарезанной петрушки или лука для того, чтобы украшение выглядело еще более аппетитно.
Вы можете подать его с кремом по вашему вкусу, и это отличное гарнир как для мяса, так и для рыбы.
Приятного аппетита!!