- 60 граммов мыла
- 60 граммов плетёного веревочного материала убí
- 6 граммов листьев перца
- 30 граммов имбиря
- 300 граммов корня 중국
- 8 граммов корицы в палочках
- 5 литров воды
- 1 литр пру мадар
- 200 граммов коричневого сахара
Растереть мыло и лозу убі. Помыть листья перца, имбирь и корень имбиря. Нарезать мыло и корень имбиря на небольшие кусочки.
Вскипятите все специи в воде в течение двух часов. Процедите и оставьте отвар. Дайте настояться 24 часа.
Добавьте мать-продукт и сахар. Перемешивайте жидкость, пока она полностью не emulsifizируется. Оставьте настаиваться на 72 часа.
Зарезервируйте литр как мама для следующей стирки.
Подавайте хорошо охлажденным.
Помните, что это напиток не рекомендуется для маленьких детей из-за его свойств, так как он содержит лекарственные травы и корни. Если вы хотите узнать больше о происхождении и традициях потребления прю, вы можете прочитать статью «Прю: напиток французского происхождения, очень популярный на востоке Кубы».
Мы надеемся, что восточный прú будет по душе вашей семье и друзьям.
Приятного аппетита!