Время подготовки:
10
Заметка:
El Revoltillo a la Jardinera es un plato ideal para los desayunos de fin de semana. Lleva poco tiempo, es ligero y muy rico.
La jardinera, es un tipo de corte de vegetales necesario para elaborar una macedonia, de frutas o verduras. La combinación más frecuente es de zanahoria, papas, guisantes verdes y a veces habichuelas.
Esta combinación de verduras se puede encontrar como productos congelados, enlatados o hacerla en casa con alimentos frescos.
Esperamos que disfrutes esta receta sencilla pero muy rica y nutritiva.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 3 столовые ложки масла
- 250 граммов салата-микс (овощная нарезка)
- 1 луковица
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
Отварите садовый салат в течение 10 минут. Затем слейте воду и отложите в сторону.
Нарежьте лук мелким кубиком. Легко взбейте яйца и отложите их.
На сковороде разогрейте масло. Добавьте нарезанный лук, и когда он начнет становиться прозрачным, добавьте овощи. Затем введите взбитые яйца и перемешайте, чтобы ингредиенты соединились.
Готовьте на слабом огне, постоянно помешивая, пока яичница не достигнет желаемой консистенции. Она не должна быть слишком сырой или слишком приготовленной, иначе потеряет сочность.
Это блюдо можно подать с хлебом, тостами или печеньем. Также, если вы предпочитаете, его можно сочетать с белым рисом.
Приятного аппетита!!
Порции:
3
