175 граммов сливочного сыра
220 граммов нежирной свинины в консерве или свиного фарша (также называемого колбасой или спамом)
2 большие столовые ложки майонеза
2 маринованных огурца (по желанию)
Эта вкусная и питательная паста для закусок состоит из смешивания всех ингредиентов, а затем, в зависимости от предпочтений каждого, добавления немного кислоты или соли.
Сначала мы измельчаем кусок выбранного ветчины с помощью ручной насадки, блендера или мясорубки. Затем перекладываем массу в глубокую миску и добавляем сыр, майонез и мелко нарезанные огурцы. С этого момента начинаем перемешивать всё вилкой. Нет необходимости снова использовать электрический миксер. Если хотите, можно добавить щепотку соли. По мере смешивания массы мы можем решить, нужно ли добавить немного больше майонеза, если хотим, чтобы она была более жидкой и экономичной. Некоторые добавляют немного горчицы для вкуса.
Вот и всё! Угощайтесь маленькими мягкими булочками, как кубинские закуски, или печеньем.