Время подготовки:
45
Заметка:
Лобстер с шоколадным соусом — это изысканный рецепт, который можно приготовить для особого случая. У него потрясающий вкус, и он не оставит равнодушным ни одного из ваших гостей. Несмотря на то, что может показаться на первый взгляд, сочетание с черным шоколадом невероятно вкусное, добавляет текстуру и имеет афродизиакальные ароматы. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 2 больших лобстера
- 1/4 фунта лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 банка помидоров
- петрушка
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 3 унции тертого горького шоколада
Инструкции:
Извлеките, не готовя, мясо из хвостов лобстера и нарежьте его кольцами. Приготовьте софтито из лука, двух зубчиков чеснока, банки томатов и достаточно петрушки. Лобстеры готовятся в этом софтито. Добавьте воду до получения желаемого количества соуса. Приправьте солью и перцем. Натрите три унции шоколада и добавьте в соус. Все варите некоторое время, пока соус немного не загустеет.
Порции:
3