Время подготовки:
15
Ингредиенты:
2 ст. ложки масла или масла
3 ст. ложки пшеничной муки
1 1/2 чашки свежего молока
1/2 чашки томатного пюре
1 ч. ложка соли
1/8 ч. ложки перца по вкусу
Инструкции:
Смешайте растопленное масло или масло с мукой. Перемешивайте до образования пасты. Постепенно добавляйте молоко. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока не загустеет. Добавьте томатное пюре, соль и перец. Пусть готовится еще несколько секунд, но не доводите до кипения, иначе получится сгарнированная масса.
Порции:
2