Время подготовки:
15
Ингредиенты:
2 cdas. de aceite o mantequilla
3 cdas. de harina de trigo
11/2 taza de leche fresca
1/2 taza de puré de tomate
1 cdta. de sal
1/8 cdta. de pimienta a gusto
Инструкции:
Смешайте растопленное масло или масло с мукой. Перемешивайте до образования пасты. Постепенно добавляйте молоко. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока не загустеет. Добавьте томатное пюре, соль и перец. Дайте покипеть еще несколько секунд, но не доводите до кипения, иначе соус расслаивается
Порции:
2