Время подготовки:
30
Ингредиенты:
4 больших баклажана, соль и перец, 100 г натертого сыра, 4 яйца, 1 маленькая чашка молока, орегано и молотый перец
Инструкции:
Lave las berenjenas, séquelas y pélelas. Córtelas en cubos chicos, salteelas en un poco de aceite, retire del fuego y agregue el queso. Condimente. aceite una pizzera. Bata los huevos con la tacita de leche. Agregue el orégano y ají molido. Añada el batido sobre las berenjenas ya acomodadas en la pizzera. Llevelo a horno moderado durante 20 minutos apróximadamente.
Порции:
4