Chef Iván para CiberCuba Cocina
Жареные свиные ребрышки с луком | Фото © Шеф Иван для CiberCuba Cocina

Жареные свиные массы

Кухня, Главное блюдо

Кухня, Главное блюдо

Время подготовки:
60 минут
Заметка:
Рецепт жареной свинины очень простой, и получается вкусное блюдо, которое можно подавать с белым рисом и черными бобами. На этот раз шеф-повар Иван подал его с великолепным фуфу из бананов. Надеемся, что вам понравится, и если вы приготовите это дома, не забудьте поделиться с нами фотографиями в социальных сетях.
Ингредиенты:
  • 500 граммов свинины
  • Саль
  • Пименту
  • Свиное сало
  • Лук
Инструкции:

Мясо свинины нарезается кусочками и приправляется солью и перцем.

Затем положите её в кастрюлю с небольшим количеством воды и масла, но не слишком горячего. Готовьте, пока все соки не уменьшатся. Предпочтительно используйте средний огонь, пока мясо не станет мягким.

Жареная свинина / Шеф-повар Иван для CiberCuba Cocina

Перед тем как их вынуть, огонь увеличивается на несколько минут, чтобы они хорошо подрумянились снаружи.

Можно добавить соус из кислого апельсина с чесноком и луком для подачи блюда.

Жареная свинина с фufu из бананов / Шеф-повар Иван для CiberCuba Cocina

Это прекрасный рецепт.

Приятного аппетита!

Порции:
4