Шеф-повар Гордон Рамзи отправляется на Кубу в поисках auténtичной кубинской кухни

Гордон Рамзи исследует кубинскую кухню в программе "Uncharted", которая выйдет 16 июня на National Geographic. Покажет ли шеф-повар реальную жизнь и то, что едят семьи на Кубе?


Знаменитый британский шеф-повар Гордон Рамзи посетил Кубу в разгар текущего продуктового кризиса, стремясь найти аутентичную кухню и вкусы острова.

Реклама программы, посвященной кубинской кухне, вызывает много обсуждений в социальных сетях, поскольку некоторые пользователи утверждают, что шеф-повар представит нереалистичный образ Кубы.

Его поездка в Гавану стала частью четвертого сезона телесериала «Гордон Рамзи: На грани», которыйproduced by National Geographic.

Кубинская глава будет показана 16 июня, и в ней Рэмси погружается в богатую кулинарную культуру острова, используя ингредиенты, которые не распространены в повседневном потреблении местных жителей из-за их высокой стоимости в стране.

В поисках подлинной кубинской кухни Рамзи посещает различные уголки острова. В одной любопытной сцене, которая в кубинском контексте воспринимается как нечто сюрреалистическое и комичное, повар вынужден был прыгнуть в море, чтобы поймать свежие ингредиенты и использовать их для приготовления с местными кулинарными техниками.

Этот знаменитый шеф-повар выделяется своим страстным подходом, универсальностью в кухне и непринужденным стилем подачи блюд, что делает рецепты, включая настоящие деликатесы, легкими для приготовления.

Тем не менее, в случае его визита на Кубу, многие кубинцы хотели бы увидеть, как он готовит с тем, что на самом деле есть в холодильниках семей.

Существует большой интерес к программе, поскольку Рамзи будет исследовать рынки на Кубе, которые обычно пустуют. Цель заключается в том, чтобы подчеркнуть креативность и изобретательность местной кухни, однако многие сомневаются, что шеф-повар действительно предоставит критическое мнение о том, что происходит с питанием в стране.

На Кубе с каждым днем все больше людей живут без доступа к продовольствию, такому как хлеб, кофе, молоко, яйца, рыба, мясо и овощи. Недавно UNICEF признала, что 9% кубинских детей страдают от крайней пищевой бедности.

"Gordon Ramsay: Uncharted" — это кулинарное приключенческое шоу, в котором шеф-повар путешествует в удалённые уголки мира в поисках вдохновения и незабываемых впечатлений. Премьера состоялась 21 июля 2019 года, режиссером выступил Джон Кролл.

Сериал привлёк внимание любителей гастрономии и путешествий. Четвёртый сезон отправляет Рамзи исследовать не только Кубу, но и древние кулинарные традиции Испании и Гавайев.

Рэмси известен своими програмами "Кулинарные кошмары" и "МастерШеф". У него также есть телевизионное шоу рецептов с всего лишь пятью ингредиентами, которое обязательно стоит посмотреть, особенно если вы кубинец и хотите оптимизировать свои продукты на кухне.

ПОСМОТРЕТЬ КОММЕНТАРИИ (1)

Архивировано в:

Гретхен Санчис

Брендированный контент-райтер в CiberCuba. Доктор наук по специальности «Науки» Университета Аликанте и магистр по социокультурным исследованиям.