Власти Гранмы не знают, что делать с таким количеством манго: под угрозой тысячи тонн предстоящего урожая

Следующий урожай манго в провинции Гранма, который будет длиться с мая по август, может стать ещё одной кампанией, отметившейся импровизацией, недостаточным использованием ресурсов и утратой тысяч тонн фруктов, признали должностные лица сельскохозяйственного сектора.

jefe депaartamento коммерциализации Делегации Провинции Сельского Хозяйства, Rogelio Solano Socarrás, сообщил, что ожидается собрать от 25,000 до 30,000 тонн, что превышает показатель предыдущего года. Однако он признал, что во время пика созревания - с 15 мая по 10 июня - будет превышена логистическая capacidad для хранения, транспортировки и обработки в провинции.

Пищевая промышленность, основная ответственной за переработку манго, имеет установленную мощность всего лишь 5,000 тонн, что составляет менее 20 % от оценочного объема. Из этой цифры 1,000 тонн мякоти предназначены для производства детских пюре, согласно заявлению Солано в провинциальной газете La Demajagua.

Согласно предварительным расчетам, восточная провинция затребует в этом урожае около 15 000 тонн, "включая фабрики, минииндустрии, сеть агропродовольственных рынков, точки продаж, социальное потребление и туризм, в меньшей степени", утверждает текст.

Всё это на фоне топливного кризиса, который затрудняет транспортировку фруктов из горных районов, таких как Бартоломе Масо, Буй Arriba и Гиза, а также Яра и Байамо — основных центров производства.

“Мы в борьбе за поиск рынков и других направлений для оставшейся части манго, потому что не хотим, чтобы оно пропало, мы организуем пункты сбора, ищем его транспортировку с альтернативами и оптимальным использованием ограниченного объема доступного топлива, чтобы оно добралось до запланированного пункта назначения”, — сказал Солано, не уточнив, к каким альтернативам он относится, и как они будут реализованы.

Источник упомянул меры для предпринимательской системы, которые, по его словам, "показывают большую мотивацию у производителей, а также лучшее взаимодействие, чтобы избежать потери сырья".

Тем не менее, нет сведений о стимулах, гарантированных платежах или доступе к ресурсам — ключевых темах предыдущих кампаний, которые закончили с тоннами гнили манго из-за отсутствия планирования.

Срочная необходимость максимально эффективно использовать урожай также включает обеспечение торговой сети, гастрономии и социальных учреждений, особенно больниц и школ, "доступными" ценами, но не уточняется, как это будет достигнуто и какие объемы действительно поступят к населению.

Предполагается сохранить открытыми торговые точки, расположенные на территории самой консерной фабрики, и использовать "другие способы" сбыта, которые приблизят продукт к сообществам. Жизнеспособность этих мер будет зависеть, снова же, от условий, которые само правительство признает не вполне контролируемыми.

Неэффективности производственной модели приводят к тому, что год за годом тысячи тонн манго и другие сельскохозяйственные продукты гниют на полях страны, несмотря на серьезный дефицит продуктов питания, которым страдают кубинцы.

Эти урожаи теряются из-за бюрократии и неэффективности государственных предприятий Министерства сельского хозяйства в сборе, распределении и продаже сельскохозяйственной продукции.

Даже встречались случаи, когда несколько тонн манго гнили на улице у фабрик консервов, прежде чем предложить их населению.

Тем не менее, власти связывают данную ситуацию с нехваткой топлива и другими ограничениями в ресурсах.

Это контрастирует с литанием властей и массовых организаций режима о достижении продовольственного суверенитета и требованием, чтобы кубинцы собирали урожай в своих дворах и на любом доступном земельном участке, каким бы маленьким он ни казался.

Часто задаваемые вопросы о кризисе урожая манго в Гранме