Впервые с XIX века годовое производство сахара на Кубе снизится ниже 200 000 метрических тонн, согласно недавним оценкам, основанным на официальных отчетах и данных сектора, собранных агентством Reuters.
Хотя упадок продолжается уже несколько лет, цифра устанавливает новый исторический минимум в отрасли, которая на протяжении десятилетий была экономическим фундаментом страны и символом её национальной идентичности.
Государственная компания AZCUBA планировала достичь производства 265,000 тонн в 2025 году. Однако, с окончанием сезона, фактическое производство, по оценкам упомянутого издания, составляет как минимум на 100,000 тонн меньше запланированного.
Для сравнения, в 2023 году Куба произвела 350,000 тонн, а в 2019 году цифра составила 1.3 миллиона. В свои золотые времена, в 1989 году, страна достигла производства 8 миллионов тонн, утвердившись как крупнейший мировой экспортер сырого сахара. Сегодня, острову придется импортировать больше сахара, чем он производит, чтобы удовлетворить минимальный внутренний спрос.
Завершение сезона 2022-2023 с 350 000 тоннами сахара, стало худшей урожайной кампанией с 1898 года, когда, в разгар Войны за независимость, сахарные заводы Кубы произвели 300 000 тонн.
Влияние на индустрию рома
Крах сахарного производства также угрожает одной из самых знаковых отраслей Кубы: производству рома. Согласно официальным данным, производство этилового спирта с содержанием 96% — основного ингредиента для производства подлинного рома — сократилось на 70%: с 573,000 гектолитров в 2019 году до всего лишь 174,000 в 2024 году. Другой вид алкоголя, используемый в некоторых вариантах рома, также sofreu аналогичное снижение.
"Настоящий кубинский ром должен производиться из алкоголя, полученного из кубинского тростника. Мы используем накопленные запасы, но беспокойство вызывает вопрос, будет ли у нас сырьё для обновления этих запасов", — прокомментировал Reuters иностранный бизнесмен в отрасли, пожелавший остаться анонимным.
Структурный кризис
Причины коллапса многогранны: нехватка ключевых ресурсов, промышленный крах, дефицит топлива и плохое управление. С поступлением мая летние дожди еще больше влияют на урожайность немногих заводов, которые все еще функционируют.
Некоторые провинции отражают серьезность падения: Санкти-Спиритус, единственная, выполнившая свой план, едва достигла 19,000 тонн; Вилла-Клара, некогда сахарная держава, смогла выполнить лишь 38% своей цели в 27,000 тонн; Сьенфуэгос сообщил примерно о двух третях своей цели в 38,000 тонн; а на востоке страны, Лас-Тунас произвел всего 5,000 тонн, едва 11% от своего плана.
Падение, которое не останавливается
С момента падения Советского Союза, бывшего покровителя кубинского режима, сахарная промышленность продолжает находиться в упадке. Американские санкции, наряду со структурной неэффективностью и последствиями пандемии COVID-19, ускорили этот процесс.
Обрушение сахарного урожая 2025 года не только усугубляет структурный экономический кризис страны, но и ставит под угрозу целые секторы, такие как пищевая промышленность, экспорт и промышленность в целом. То, что раньше называли «локомотивом кубинской экономики», сегодня находится в упадке, без ясного плана восстановления.
Часто задаваемые вопросы о сахарном кризисе на Кубе
Какова текущая ситуация с производством сахара на Кубе?
Производство сахара на Кубе упало до исторически низких уровней, ожидается, что в 2025 году оно составит менее 200 000 метрических тонн, что является самым низким показателем с XIX века. Этот обвал свидетельствует о структурном кризисе в отрасли, которая когда-то была экономическим столпом страны.
Какие факторы привели к коллапсу сахарной промышленности Кубы?
La crisis в сахарной промышленности Кубы обусловлена множеством факторов, включая недостаток сырья, банкротства предприятий, дефицит топлива и плохое управление. Кроме того, неблагоприятные климатические условия и отсутствие эффективного планирования усугубили ситуацию.
Как эта кризис влияет на другие кубинские отрасли?
Коллапс сахарной отрасли также влияет на производство рома, так как нехватка этилового алкоголя, производимого из кубинского сахарного тростника, угрожает изготовлению настоящих ромов. Кризис в производстве сахара также затрагивает такие сектора, как пищевая промышленность и экспорт.
Какие меры приняло кубинское правительство для борьбы с кризисом в сахарной промышленности?
До сих пор не было внедрено эффективных мер для исправления ситуации в сахарной промышленности. Правительство признало необходимость "внутренней корректировки" и упомянуло о модернизации оборудования, но конкретные действия были недостаточными.
Архивировано в:
