Несмотря на наличие благоприятного климата для сельского хозяйства, сбор урожая картофеля в 2024-2025 годах в провинции Вилья-Клара оказался полным провалом, что является ещё одним доказательством постоянного неэффективного управления экономическими и аграрными ресурсами на Кубе, несмотря на предполагаемое намерение правительства достичь продовольственной независимости.
Производство клубней упало до тревожных уровней, составив всего 2240 тонн на более чем 200 гектарах, что составляет лишь 11 тонн на гектар, “когда ожидалось не менее 17, нормой является 22.5, а достигнутые потенциалы близки к 30, когда всё делается правильно,” lamentó el periodista Jesús Álvarez López, de la emisora radial CMHW, en un análisis crítico que compartió en su perfil de Facebook.
На его взгляд, кризис начался с позднего поступления семян и нехватки технического времени, необходимого для выращивания. К этому добавились дефициты в подготовке земли, проблемы с орошением из-за нехватки топлива, из-за чего "невозможно избежать производственной катастрофы".
"Таким образом, картошка не помогает, я бы сказал, скорее, что раздражает," написал журналист, ссылаясь на разочарование потребителей, которые, ожидая целый год, получили всего две или четыре фунта продукта, в зависимости от муниципалитета.
К низкой производительности добавилось хаотичное управление ценами. Альваресcriticó, что государство заранее не установило разумную цену на продукт, который включает семена и импортные материалы, в итоге установив ее на уровне 11 песо за фунт, что не покрывает издержки.
Были даже государственные структуры, которые непропорционально повышали свои цены после покупки и перепродажи , что лишь способствовало прикрытию неэффективности и не поддерживало производителя, который должен получать наибольшую выгоду. Он смог лишь защитить себя от абсурдной цены, продавая часть своего производства «по другим каналам», в беспорядке без прецедентов, где каждый устанавливал свою цену, и вы могли найти это как на тележках, так и на стихийной торговле рядом с поликлиникой Malezas в Санта-Кларе», привёл пример.
Свидетельства в комментариях к посту Альварай подтверждали серьезность ситуации. Пользователи сообщали, что семена были проданы частным образом, вместо того чтобы быть посеянными, что материалы из технологического пакета появились на черном рынке, и что такие базовые вещи, как работа плугов в дни добровольного труда, не сработали.
Кроме того, критикуют отклонение картофеля в неформальные сети, где он продавался по цене от 150 до 200 песо за фунт, что значительно выше официальной цены, в то время как продукт не хватало на государственных рынках.
Пользователь, идентифицированный как Альберто Фарияс Сильвера, выразил свою точку зрения: «Поскольку картофель имеет фиксированную цену — 12 песо за фунт, а сегодня вся сельское хозяйство является частным, производители, получая небольшую прибыль, скрывают технологический пакет, чтобы использовать его для других продуктов, которые гораздо более выгодны с экономической точки зрения, таких как фасоль, чеснок, лук и т.д. В результате мы имеем низкие урожайности и высокие цены».
По его мнению, решение заключается в том, чтобы "вернуться к государственному сельскому хозяйству со всеми механизмами, которые его характеризовали, с заготовками, контрактами, коммерцией и ценами и так далее, и без коррумпированных чиновников Министерства сельского хозяйства (MINAG), которые сегодня пользуются приватизацией этой важной отрасли в своих личных целях".
Для Альвареса решение заключается в доверии к крестьянам во всех муниципалитетах, ведь именно они «достигают наилучших результатов, способны платить даже за топливо в валюте, чтобы не потерять его, и чтобы была утверждена цена для всей страны, которая приносила бы прибыль тем, кто трудится, не злоупотребляя потребителями».
В противном случае, «лучше не тратить деньги страны, чтобы в конце лишь вызвать недовольство», сказал он.
Картошка, традиционно считаемая «королевой» среди корнеплодов и клубней на острове, потеряла свою корону на фоне неорганизованной аграрной системы с размытыми обязанностями, хронической неэффективностью и отсутствием своевременных решений. Реальность, которая, как утверждают несколько пользователей, «повторяется каждый год с новыми оправданиями и теми же результатами».
На Кубе этот корнеплод стал символом, и его появление каждый год представляет собой надежду на более полноценное блюдо, экономичную альтернативу, передышку от риса и бобовых. Но то, что должно быть гарантией продовольственной безопасности, превратилось в симптом бедности и институциональной беззащитности.
Самая последняя попытка вырастить картофель в Гуантанамо закончилась неудачным урожаем, с минимальными показателями урожайности и потерей части продукта, что еще раз подтвердило, что условия для ведения этого сельскохозяйственного производства в самой восточной провинции Кубы не существуют.
Посевная кампания в Сьего-де-Авила началась с картины, похожей на предыдущие кампании, отмеченная задержками, нехваткой ресурсов и неблагоприятными климатическими условиями.
В Санкти-Спиритус так называемая «картошка для национального баланса», предназначенная для обеспечения справедливого распределения, стала жертвой производственных проблем, институциональной неорганизованности и политических решений без технической поддержки, что вызвало новую волну неопределенности и недовольства среди населения.
Продажа в Сантьяго-де-Куба вызвала напряженность, ограничиваясь тремя фунтами на человека, что подчеркивает глубокий продовольственный кризис, с которым сталкивается страна, где основные продукты поступают в распоряжение населения в распределенном виде, в минимальных количествах и в условиях системы распределения, отмеченной нехваткой и неразберихой.
Разница между официальной ценой в 11 песо за фунт и 150 или 200 песо (или больше), по которым это продается на неформальном рынке, является еще одним подтверждением неудачи системы распределения и контроля на Кубе.
Без реальных механизмов контроля и с растущими неформальными рынками, картофель становится дефицитом в государственных магазинах и в изобилии у частных лиц по запретительным ценам для большинства. Сама динамика сбора урожая, требующая хорошо оплачиваемого труда, толкает фермеров искать более прибыльные пути реализации своей продукции, обходя государственную систему.
Тем не менее, на фоне severe продовольственного кризиса, который затрагивает большую часть кубинцев, кубинское правительство начало продавать национальный картофель, марка Frutisel, по 8.85 долларов за пакет в гаванском супермаркете 3ra y 70, который стал первым в Кубе, работающим исключительно с иностранной валютой.
Часто задаваемые вопросы о кризисе картофеля на Кубе
Почему уборка картофеля в Вилла-Клара оказалась неудачей?
Сбор картофеля в Вилья-Кларе провалился из-за сочетания факторов, таких как позднее поступление семян, недостаточная подготовка земли и проблемы с орошением из-за нехватки топлива. Это привело к очень низкому урожайности всего 11 тонн с гектара, что значительно ниже ожидаемого.
Как кризис с картофелем влияет на кубинских потребителей?
Кризис с картошкой затрагивает кубинских потребителей, опасно ограничивая доступность продукта и приводя к резкому росту цен на неформальном рынке. Кубинцы стоят в длинных очередях, чтобы купить картошку по установленным ценам, в то время как на неформальном рынке она продается по заоблачным ценам, недоступным для большинства.
Какие меры предпринял кубинский правительство для решения кризиса с картофелем?
Государство Кубы пыталось контролировать ситуацию, устанавливая официальные цены и планируя использование иностранных сортов картофеля с высокой урожайностью. Однако, эти меры оказались недостаточными для решения кризиса из-за нехватки ресурсов и зависимости от импортных материалов.
Каков воздействие сельскохозяйственного кризиса на Кубе, помимо картофеля?
Кризис в сельском хозяйстве на Кубе затрагивает не только картофель, но и другие сектора, такие как рис и свинина, с уровнями производства, значительно уступающими необходимым для удовлетворения внутреннего спроса. Недостаток сырья, топлива и неэффективное управление - это постоянные проблемы, усугубляющие продовольственный кризис в стране.
Архивировано в: