Связанные видео:
Компания торговли и гастрономии Jobabo подтвердила, что потеря более 200 килограммов мясных и молочных продуктов в центре переработки этого муниципалитета была вызвана главной причиной — административной халатностью.
Информация была опубликована официальным изданием Radio Cabaniguán, которое привело детали расследования, проведенного под руководством Группы компаний торговли в провинции.
В отчете указывается, что, хотя в системе охлаждения блока, известного как El Porcionador, были обнаружены сбои, решающим фактором стала недостача контроля в управлении и отсутствие альтернативных мер для предотвращения порчи продуктов питания.
Исследование показало, что среди действий, которые не были реализованы, числятся сохранение продуктов в других учреждениях с соответствующей мощностью, переработка в смежных подразделениях, транспортировка в гастрономические заведения — включая Системы обслуживания семьи — или прямые продажи населению.
Эти упущения были указаны как факторы, усугубляющие потери.
В отчете добавлено, что среди уничтоженных продуктов были товары, полученные в результате конфискаций, которые, с разрешения соответствующих инстанций, могли быть использованы.
Отсутствие коммуникации и быстрой реакции на ситуацию дополняют картину административных недоработок.
Руководство компании уверило, что по завершении следственного и юридического процесса будут применены дисциплинарные меры в зависимости от серьезности произошедшего и степени виновности каждого ответственного.
Также было отмечено, что это дело будет рассматриваться с严ъелом для усиления соблюдения процедур во всех подразделениях.
Подтверждение административной ответственности происходит на фоне нехватки продовольствия, что вызывает недовольство населения и усиливает обеспокоенность управлением ресурсами в государственной системе торговли и гастрономии.
Как произошли события?
В муниципалитете Хобабо, более 200 килограммов мясных продуктов оказались непригодными в Центре переработки Компании торговли и гастрономии из-за цепочки технических сбоев, административных недоразумений и продолжительных отключений электроэнергии, которые длятся более 20 часов и затрагивают этот район.
Деградация началась с неисправности в холодильной камере, усугубленной перебоями в работе генератора, который не всегда имел топливо.
Директор подразделения, Карлос Лабрада Родригес, признал, что имела место небрежность в надзоре, и admitted что они не заметили, что часть холодильника перестала охлаждать.
Список инкорпорированных продуктов включает крокеты, пикодильо, мясо без костей, мартаделу, сыр, креветки и говядину, изъятую в ходе полицейской операции.
Хотя некоторые ассортименты удалось переместить в другие склады, те, что находились в задней части, уже показывали признаки разложения и были признаны непригодными для потребления инспекторами санитарной службы, которые приказали их утилизировать.
Рабочие и жители выражали сожаление по поводу расточительства на фоне продовольственного кризиса и задавались вопросом, почему продукты не были направлены для помощи уязвимым семьям или на корм скоту.
Убытки ударяют по балансам компании и отображаются на зарплатах её сотрудников, но в первую очередь это сказывается на населении, которое наблюдает, как исчезают необходимые продукты, в то время как дефицит и цены продолжают расти.
Часто задаваемые вопросы о потере продуктов в Жобабо, Лас-Тунас
Что стало причиной потери более 200 килограммов продуктов в Джобабо?
Потеря была вызвана главным образом административной небрежностью в Компании торговли и гастрономии Jobabo. Хотя в системе охлаждения были сбои, основной причиной порчи продуктов стало отсутствие контроля и альтернативных мер для сохранения продукции.
Какие меры будут приняты против ответственных за потерю продуктов в Лас-Тунас?
Руководство компании подтвердило, что, по завершении следственного и юридического процессов будут применены дисциплинарные меры в зависимости от серьезности инцидента и степени вовлеченности каждого ответственного лица.
Как потеря продуктов питания сказывается на населении Хобабо?
Потеря напрямую затрагивает население, которое сталкивается с продовольственным кризисом из-за нехватки и повышения цен. Уничтоженные продукты были основными товарами, которые могли бы облегчить ситуацию для многих семей в Джобабо.
Какие продукты были потеряны в инциденте в Хобабо?
Среди утраченных продуктов находились крокеты, пикадильо, мясо без костей, салями, сыр, креветки и говядина. Некоторые из этих продуктов поступили из полицейских конфискаций и имели проблемы с сохранностью.
Архивировано в: