Что будут ужинать кубинцы на Рождество и Новый год? “Пикадильо из МДМ, колбаса, яйца... и даже лимонад.”



Рождество на Кубе отражает глубокий экономический кризис, который мучает страну: новогодние ужины перестали быть семейной традицией и превратились в акты выживания, отмеченные нехваткой свинины и других основных продуктов.

Цена на яйца на Кубе отражает трудности многих семей в обеспечении пищи на столе в эти праздники.Фото © CiberCuba

Связанные видео:

На Кубе вопрос о том, что будет на столе 24 и 31 декабря, уже не звучит как любопытство, а стал мерилом кризиса, который проник даже в самые глубокие традиции: новогодний ужин.

В комментариях к двум публикациям CiberCuba на Facebook люди не говорили о рецептах или желаниях. Они говорили о смирении, об ужасных ценах и о грусти, которая повторяется, как отключение света.

«Думаю, я встречу Ночь добра и Новый год с мясным рагу от MDM… больше ничего не остаётся», написал один из пользователей. Сообщение, с его тоном «так и должно быть», вскрыло то, что чувствует многие: эти праздники больше не готовятся, а выживаются. Другой читатель высказался без обиняков: «Это больше не роскошь, а невозможная мечта».

В условиях нехватки юмор становится защитой. “Я буду ужинать лимонадом”, воскликнула одна из пользователей, и многие подхватили иронию по поводу “основы всего”, словно кубинский стол превратился в грустный мем.

Y es que лимон сегодня практически отсутствует на кубинских рынках, поэтому это горькая насмешка, отсылающая к фразе правителя Мигеля Диас-Канеля, “лимонадa — основа всего”, ставшая национальным мемом и символом разрыва власти с повседневной жизнью. Для многих эта “лимонадa” лучше всего отражает абсолютное отсутствие вариантов в эти дни.

Есть те, кто признается, что сменили меню давно, потому что не остается другого выбора. "Я уже поменял на колбасу... на чуррос", отметил кубинец. И когда появляется какая-то "протеиновая" пища, это отмечается как маленькая победа, а не как традиция. "Я согласен на то, чтобы поесть что-нибудь с белком... и думаю, что это весьма требовательно с моей стороны," признался другой человек.

Свинина, символ семейных встреч на протяжении десятилетий, все чаще упоминается как запретное слово. Одна кубинка выразилась точной фразой: «Свинина для работника или пенсионера — даже в наших лучших мечтах».

Другие настаивают, что только тот, у кого есть выращенный поросенок, может рассчитывать на кусочек; остальным остается только смотреть, рассчитывать, отказываться. "Давно не покупаю её... приходится довольствоваться тем, что просто вижу её и не покупаю", — сказала одна из пользователей сети.

Но проблема заключается не только в еде. В комментариях снова и снова звучит ощущение больной и уставшей страны. Слово "чикунгунья" появляется вновь и вновь, как будто это часть меню. Болезнь оставила среди жителей острова боль, жесткость, нехватку лекарств и уныние.

«Я только прошу Бога, чтобы этот год закончился с жизнью», - написала одна из пользователей. Другой голос был еще более жестким: «Нет радости, не слышно даже музыки... как будто мы призраки».

Среди тех, кто пытается держаться за веру, закрытие похоже на просьбу о здоровье. Некоторые считают, что «Бог обеспечит», другие говорят, что уже и этого не попросят с таким количеством вирусов. И пока люди обсуждают, появится ли «что-то» или «кто борется, тот имеет», ясно одно: для огромной части страны эти праздники уже не измеряются тем, что готовится, а тем, что приходится терпеть.

В конечном итоге, портрет, который оставляют комментарии, не соответствует рождественскому застолью, а показывает страну, где новогодний ужин стал еще одним испытанием на прочность. И в этом испытании многие приходят с горькой уверенностью: 24 и 31 числа наступят одинаково, но не у всех будут причины и силы для того, чтобы это отпраздновать.

Архивировано в:

Редакционная команда CiberCuba

Команда журналистов, стремящихся освещать актуальные события на Кубе и темы мирового интереса. В CiberCuba мы работаем над тем, чтобы предоставлять правдивые новости и критический анализ.

Редакционная команда CiberCuba

Команда журналистов, стремящихся освещать актуальные события на Кубе и темы мирового интереса. В CiberCuba мы работаем над тем, чтобы предоставлять правдивые новости и критический анализ.

Подробнее на эту тему