Белый рис по-криольски (от Эмикиты Корсо)

Name: Белый рис по-криольски (автор Эмилита Корсо)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 порции

Кухня, Дополнительное блюдо

Кухня, дополнительное блюдо

Время приготовления:

Заметка:

Креольский рецепт приготовления белого риса по-другому и подачи его в качестве гарнира к мясу.

Ингредиенты:

2 чашки риса 2 ¼ чашки воды 1 зубчик чеснока или ¼ чайной ложки чесночной соли 2 чайные ложки масла 2 чайные ложки лимонного сока

Инструкции:

Положите все ингредиенты, кроме риса, в скороварку. Когда вода закипит, добавьте две чашки риса. Легко перемешайте, чтобы соединить, затем закройте скороварку. Когда давление достигнет 15 фунтов, уменьшите огонь и начните отсчитывать время. Через 8 минут охладите скороварку в воде, чтобы давление снизилось быстро. Как только давление снизится, снимите индикатор и откройте крышку. Перемешайте рис вилкой и выньте его из скороварки.

Порции: