durofrío casero de mango | Foto © CiberCuba

Домашний манговый дюрофрио

Время приготовления

6 часов

Примечание

Освежающий, натуральный десерт, который легко приготовить, идеально подходит для жарких дней.

Ингредиенты

  1. 1 спелый манго (больше, если желаешь приготовить большее количество)
  2. Вода (количество зависит от желаемой текстуры)
  3. Сахар по вкусу (по желанию, в зависимости от сладости манго)

Инструкции

Подготовка:

1. Приготовить сок из манго:

  1. Очистите манго и нарежьте его на кусочки, стараясь извлечь всю возможную мякоть.
  2. Помести мякоть в блендер.
  3. Добавьте воду в зависимости от того, какой густоты вы предпочитаете сок. Хорошая мера — наполнить блендер до ¾ его полной емкости.
  4. Смешивайте до получения однородной массы без комков.
  5. Попробуй сок, и если ты предпочитаешь его слаще, добавь сахар по вкусу и снова перемешай.

2. Разлить по формам:

  1. Налейте сок манго в формы для мороженого или замороженных десертов.
  2. Поставьте палочки в каждую форму.

3. Заморозить:

  1. Поместите формы в морозильник и оставьте их на как минимум 6 часов или до полной заморозки.
  2. Чтобы легко вынуть их из форм, погрузите формы в теплую воду на несколько секунд, прежде чем при необходимости извлечь задубевшие изделия.

Дополнительные советы:

  1. Если у вас нет форм для замораживания, вы можете использовать маленькие пластиковые стаканчики и вставить деревянные палочки (убедитесь, что палочки находятся по центру, когда смесь немного замерзнет).
  2. Вы можете сочетать манго с другими фруктами, такими как клубника или апельсиновый сок, чтобы получить более разнообразный вкус.

 

Наслаждайтесь этими вкусными манговыми дейфрио в любое время!

Порции

5