Время приготовления
30 минут
Примечание
ЭтаEmpanada готовится очень быстро и легко, и является здоровым вариантом для ужинов и перекусов, а также еще одним способом поесть рыбу. Вы можете начинить ее овощами, которые у вас есть, а также мясом, оставшимся с прошлых дней, например, курицей или фаршем.
Ингредиенты
- 3 банки тунца
- 2 листа теста для empanada или один лист теста для empanada и один лист слоеного теста
- 1 яйцо
- медиа лук
- половина перца
- 1 помидор
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль по вкусу
- тертый сыр для запеканки
- По желанию: перец или другие специи по вкусу
Инструкции
Приготовление смеси:
- Откройте консервы с тунцом и слейте жидкость. Если это тунец в оливковом масле, вы можете использовать это масло для смеси. Отложите.
- Нарежьте перец и лук полосками и обжарьте их на сковороде с 2 столовыми ложками оливкового масла до золотистого цвета.
- Добавьте тунец и нарезанные кубиками помидоры к обжаренным ингредиентам и готовьте всё в течение нескольких минут. Добавьте немного соли и любые специи по вкусу.
- Раскатайте тесто для пирожков на пергаментной бумаге на противне и равномерно распределите начинку по всей поверхности теста. Помогите себе вилкой или ложкой, осторожно, чтобы не порвать тесто.
- Как только вы положили нижний слой теста для пирожка, можно добавить нарезанные оливки и сверху посыпать тертым сыром.
- Очень осторожно возьми другую массу для пирога или слоеного теста, если предпочитаешь, чтобы верхняя часть была слоеной, и раскатай ее в качестве слоя, соответствуя краям.
- Теперь с помощью вилки защипни края и сделай небольшие отверстия по всему пирогу.
- Взбейте яйцо и с помощью кухонной кисточки, косметического спонжа или просто пальцами равномерно намажьте поверхность, чтобы она приобрела золотистый цвет. Необходимо тщательно распределить. Это для придания цвета. Если добавите слишком много, будет вкус как у омлета. Избегайте появления свертышей яйца, тщательно утирая.
Приготовление к выпечке:
- Разогрей духовку сверху и снизу до 200 градусов, пока ты готовишь тесто, и она уже будет горячей, когда ты положишь пирожок.
- Coloca la bandeja en el centro y déjalo aproximadamente 20 minutos. No hay que virar la empanada. Cada masa trae sus propias instrucciones de horneado en la que detallan el tiempo y la temperatura. Pues algunas tienen más o menos aceite o no tienen gluten, etc . En cuanto esté dorada por arriba ya estará lista. Puedes apagar el horno y dejarla dentro para que no pierda el calor y se mantenga caliente.
Служить и наслаждаться:
Ты можешь использовать нож для пиццы, чтобы порезать пирог. Подожди, пока он остынет, и делись!
Вы также можете сделать только половину пирожка, используя один пласт теста, сложив его пополам с одной банкой тунца. Если хотите, можете использовать больше или меньше банок тунца в зависимости от того, любите ли вы больше овощей или рыбы.
Порции
8