Время подготовки:
30 мин
Заметка:
Вкусный салат для полдника.
Ингредиенты:
- 2 чашки макаронных изделий типа "кодиты"
- ½ маринованный огурец
- ¼ стакана моркови
- 1 луковица
- ½ фунта ветчины или другого колбасы
- 2 варёных яйца
- ¾ стакана майонеза
- 2 столовые ложки масла
- 1 столовая ложка уксуса
- 2 ломтика ананаса
- 1 столовая ложка соли
- перец по вкусу
Инструкции:
Отварите макароны в кипящей воде с небольшим количеством масла и соли. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Добавьте остальные мелко нарезанные ингредиенты, кроме майонеза и вареных яиц. Приправьте маслом, уксусом, солью и перцем, а затем добавьте майонез. Затем украсьте салат нарезанными пополам вареными яйцами.
Порции:
6