Создатель контента из Кубы Лиа, известная в Instagram как @en_casa_con_lia, завоевала тысячи подписчиков своей оригинальной и вкусной версией традиционного имперского риса, emblemático кубинского блюда.

В недавнем видео Лия показывает шаг за шагом, как готовит свой рецепт «по-своему», и действительно, это вызвало фурор благодаря своей оригинальности и взрыву вкуса.

Вместо того чтобы ограничиваться классическими слоями желтого риса, shredded chicken, майонеза и расплавленного сыра, кубинка решила поднять блюдо на новый уровень.

Ваш императорский рис состоит из четырех слоев, в которых рис чередуется с обильным слоем майонеза, а также включает потертую старую одежду из говядины, свинины, курицы и молотого хамона.

Лия объясняет, что готовит рис, используя бульон, который получается от тушения мяса, что придаёт блюду глубокий и аутентичный вкус. Чтобы придать характерный желтоватый оттенок, она рекомендует использовать пищевой краситель. В этом блюде не следует использовать карри или шафран, так как они полностью изменяют оригинальный вкус кубинского имперского риса.

Хотя Лиа исключает сыр, ингредиент, который обычно считается необходимым в этом рецепте, она уточняет, что те, кто предпочитает его использовать, могут добавить его в каждый слой или в конце для запекания, адаптируя блюдо по своему вкусу.

Результат – это обильный, сочный и визуально неотразимый императорский рис, который вызвал восторженные комментарии среди его поклонников: "Какая вкуснятина!", "Это безумие", "Мне нужно жить рядом с твоим домом" – это лишь некоторые из реакций, которые собрала его публикация.

Лия демонстрирует, что кубинская кухня более жива, чем когда-либо, в социальных сетях, и что всегда есть место для творчества, даже в самых традиционных блюдах.