Белый рис по-криольски (от Эмилиты Корсо)

Время приготовления

25

Примечание

Криольский рецепт приготовления белого риса по-другому, который можно подать в качестве гарнира к мясу.

Ингредиенты

2 чашки риса 2 ¼ чашки воды 1 зубчик чеснока или ¼ чайной ложки чесночной соли 2 чайные ложки масла 2 чайные ложки лимонного сока

Инструкции

Para preparar este delicioso арроз бланко а ла криолла, comience por poner a calentar en la olla de presión todos los ingredientes, кроме риса. Cuando el agua esté кипящий бурным потоком, agregue dos tazas de высококачественный белый рис, ideal para recetas cubanas como esta.

Немного перемешайте, а затем накройте кастрюлю. Когда давление достигнет 15 фунтов, уменьшите огонь на плите и начните отсчитывать время.

Когда пройдет 8 минут, охладите кастрюлю под струей воды, чтобы давление быстро снизилось. Немедленно после снижения давления достаньте индикатор и осторожно снимите крышку с кастрюли.

Revitalize рис вилкой, чтобы разрыхлить зерна, и выложите его из кастрюли. Вы получите рассыпчатый, ароматный рис, готовый сопроводить любое креольское блюдо.

Порции

4