Кубинка Мери Гевара поделилась на своем профиле в Facebook видео, где она показывает цену свиной ноги в США, сравнивая с высокой стоимостью этого мяса на Кубе.
В Майами свиная нога, как те, что показала Мери, стоит 24,90 доллара, по цене 0,99 доллара за фунт. Эта цена значительно ниже той, с которой кубинцы сталкиваются в магазинах с валютой на острове, и той, которую они находят на агромаркетах.
В знаменитом новом супермаркете на 3-й и 70-й в Гаване цена на свиную ногу может превышать 50 долларов, что вызвало споры среди покупателей, поскольку оплатить ее можно только в иностранной валюте.
Этот рынок был жестко раскритикован кубинцами, поскольку они считают, что эта модель государственного бизнеса исключает большинство населения, не имеющего доступа к долларам и другим иностранным валютам.
Контраст на этом не заканчивается. На Кубе за одну фунт свинины в конце года заплатили более 1500 кубинских песо, что эквивалентно 4,44 доллара по текущему курсу, где доллар США стоит 338 песо в эту пятницу.
La свинина является основным элементом кубинской диеты, она стала предметом роскоши из-за экономического кризиса, который переживает страна, сопровождающегося инфляцией и нехваткой продуктов на государственных рынках.
Сравнение, сделанное Мери Гевара, является еще одним примером контраста между стоимостью жизни на Кубе и за границей, что продолжает оставаться темой обсуждения среди кубинцев как внутри страны, так и за ее пределами.
Цена свинины на Кубе в 2024 году
Ал cierre del 2024, свинина, которая раньше была главным блюдом на новогодних ужинах, достигла непомерных цен для большинства кубинских семей. Фунт бескостной рульки продавался на агропродовольственных рынках за 1,000 песо, в то время как копченый хребет достигал 1,100 песо.
В магазинах MLC цены были еще выше, свиная нога стоила около 70 долларов, что эквивалентно почти 12 тысячам кубинскихPesos.
Ситуация ухудшилась во время празднований Рождественской ночи и Нового года, когда инфляция и отмена субсидий еще больше усложнили доступ к основным продуктам питания.
Un анализ цен, проведённый в нескольких агро на Гаване, показал, что фунт свиныхнаходился в диапазоне от 1,100 до 1,300 песо, в то время как стейк превышал 1,500 песо.
Эти цены, в сочетании со средней месячной зарплатой в 4000 песо, оставили большинство семей без возможности насладиться традиционным рождественским ужином.
Влияние этого кризиса также отразилось в социальных сетях, где стала вирусной юмористическая карта, рассказывающая об одиссее попытки приготовить новогодний ужин на Кубе.
Часто задаваемые вопросы о цене свиного мяса в Кубе и ее социальном воздействии
Почему цена на свинину в Кубе так высока?
Цена на свинину на Кубе exorbitant из-за экономического кризиса, неэффективности правительства и нехватки необходимых ресурсов для свиноводства. Это сделало свинину, традиционную еду в кубинской диете, роскошью, недоступной для многих семей.
Каким образом высокая цена свинины влияет на кубинские семьи?
Высокая стоимость свинины ограничивает доступ кубинских семей к важному источнику белка, особенно во время праздников, таких как Новый год. Это влияет на их способность поддерживать кулинарные традиции и заставляет многих искать менее удовлетворительные альтернативы.
Какие альтернативы есть у кубинцев перед высокими ценами на свинину?
Альтернативы ограничены, поскольку другие мясные продукты, такие как курица, также испытали значительное повышение цен. Многие семьи выбирают сократить потребление мяса и искать более доступные источники белка, хотя предложение скромное и часто низкого качества.
Как кризис с мясом свинины повлиял на кубинские праздники?
Кризис свинины серьезно повлиял на кубинские празднества, поскольку этот продукт традиционно является частью новогоднего ужина. Многие семьи не могут позволить себе включить свинину в своё меню, что нарушает празднования и вызывает недовольство среди кубинцев.
Архивировано в:
