Ему попросили приготовить "кубинский полдник", и вот что он приготовил

Предложение гастрономии не оставило никого равнодушным. Это довольно скромное меню: хлеб с маслом и сыром чеснока, в сопровождении стакана воды с коричневым сахаром.

Это сочетание не является традиционным рецептом, а представляет собой экстренную пищу, возникшую из-за нехватки ресурсов. То, что в других контекстах могло бы показаться кулинарной эксцентричностью, на самом деле является сценой, которая демонстрирует суровую реальность острова.

Многие кубинцы выросли, употребляя это, когда больше ничего не было. И самое печальное, что в настоящее время, в условиях экономического кризиса, даже эта кубинская закуска недоступна для многих семей.

Хлеб, чеснок, масло и сахар стали люксовыми продуктами на Кубе. В видео салвадорец смеется, но не упускает из виду очевидное: в хлебе целых два зубчика чеснока и напиток с тремя ложками сахара.

В видео вызываются разнообразные реакции, ranging от смеха до ностальгии, а в некоторых случаях и грусти. Среди сотен комментариев один хорошо передает смесь эмоций.

“Мне было грустно видеть эту закуску, но иногда я тоже готовлю её здесь, в Соединённых Штатах, потому что, хотя она и скромная, она напоминает мне о моем детстве на Кубе”, сказал интернет-пользователь.

Часто задаваемые вопросы о текущей ситуации на Кубе и "кубанской вечеринке"