Несколько молодых создателей контента запустили в TikTok новую главу своего "Мundial de la gastronomía", сопоставив два самых emblemáticos блюда Латинской Америки: перуанское севиче и кубинскую ropa vieja.
С флагами в руках и сервированными блюдами, хозяева объяснили особенности каждого рецепта:
Севи́че, свежее и кислое, приготовленное из рыбы, маринованной в лимоне, луке и перце, подается с бататом, кукурузой и чифлес.
Ропа Вьеха — это рагу из размятого мяса, медленно приготовленного с овощами, специями и томатным соусом, подаваемое вместе с белым рисом, жареным спелым бананом и черными бобами.
«Цевиче уже стал чемпионом на mundial, организованном @Ibai, так что имейте это в виду», напомнили молодые люди, прежде чем пригласить зрителей проголосовать в открытом опросе на платформе. Победитель станет известен 7 октября и пройдет в четверть финала этого виртуального кулинарного турнира.
Инициатива, которая сочетает в себе юмор, гастрономию и соревновательный формат, достигла большого успеха в социальных сетях, вызвав дебаты между перуанцами и кубинцами о том, какое блюдо должно одержать победу.
На чьей ты стороне? Свежесть севиче или насыщенность ropa vieja?
Часто задаваемые вопросы о гастрономическом соперничестве между перуанским севиче и кубинской ропой vieja
Какова динамика "Мундиаля гастрономии" в TikTok?
Мировой гастрономический чемпионат на TikTok сталкивает с знаменитыми блюдами различных стран в конкурентном формате, где зрители могут голосовать за свое любимое. В этом случае соперничают перуанский севиче и кубинская ropa vieja. Победитель будет объявлен 7 октября и пройдет в четвертьфинал виртуального кулинарного турнира.
Каковы основные характеристики перуанского севиче?
Перуанскийceviche характеризуется как свежее и кислое блюдо, приготовленное из рыбы, маринованной в лимоне, с луком и перцем, в сопровождении сладкого картофеля, кукурузы и чифлес. Это одно из самых знаковых блюд перуанской кухни, ставшее победителем множества кулинарных конкурсов, включая "мир", организованный Ибаем.
Какие ингредиенты и как готовится кубинская ropa vieja?
Кубинская ropa vieja - это тушеное мясо, приготовленное медленно с овощами, специями и томатным соусом. Подается с белым рисом, жареным спелым бананом и черными бобами, образуя сытное и насыщенное вкусом блюдо, типичное для кубинской кухни.
Как люди отреагировали в социальных сетях на этот гастрономический поединок?
Гастрономическое противостояние между перуанским севиче и кубинской ropa vieja вызвало интенсивные дебаты в социальных сетях. Эта инициатива привлекла внимание пользователей, особенно перуанцев и кубинцев, которые страстно отстаивают свои традиционные блюда. Подобного рода конкуренция способствует интересу и уважению к кулинарному разнообразию Латинской Америки.
Архивировано в:
