Время приготовления:
20
Примечание:
Это очень американский рецепт. Их едят по всему миру, и они имеют разные названия, например, pancakes, tortitas, а на Кубе - arepas. Основное время для их приготовления - завтраки. Хотя кубинцы также готовят их для полдников.
Ингредиенты:
- 1 huevo
- 1 чашка пшеничной муки
- 1 стакан цельного молока
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста (Royal) или пищевой соды
- 1 щепотка соли
Инструкции:
Смешайте сухие ингредиенты. Затем добавьте молоко и хорошо взбейте, чтобы не было комков.
В сковороде нагрейте 1 столовую ложку масла и дайте ей покрыть всю поверхность. Затем налейте небольшое количество смеси дляarep. Используйте средний огонь, чтобы готовить эти лепешки. Вы должны перевернуть их, когда увидите, что ваш блин наполняется маленькими пузырьками. Повторяйте этот процесс до тех пор, пока тесто не закончится, и добавьте вторую столовую ложку масла, когда увидите, что сковорода слишком сухая.
На Кубе мы обычно едим их с медом, с вареньем, даже с сахаром и кусочками фруктов. В Испании их подают с шоколадным кремом, бананами и сливками. И так, по всему миру добавляют разные вещи. Также их можно делать с соленой начинкой.
Рационы:
6