Время приготовления:
10
Примечание:
Яичница-болтунья, или револьтильо, — это блюдо, которое готовится из слегка взбитых яиц. Существует множество рецептов, но обычно их готовят на сковороде с маслом, салом или сливочным маслом, постоянно помешивая, пока яйца не сварятся и не образуют комки.
Яичницу-болтунью едят по всему миру. Её можно готовить на завтрак, в качестве главного блюда на обед или на легкий ужин. Обычно её комбинируют с различными продуктами, такими как лук, ветчина, бекон, сыр, ароматные травы, грибы и другие.
Посмотрите наш рецепт, он вкусный, простой и питательный. Если вы приготовите его дома, не забудьте поделиться с нами фотографиями этого вкусного блюда в своем стиле.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 200 граммов бекона, нарезанного маленькими кубиками
- 2 столовые ложки масла или жира для приготовления пищи.
- соль и перец по вкусу
- петрушка для декорации
Инструкции:
Вылейте в сковороду две столовые ложки масла и поставьте на средний огонь. Когда масло нагреется, добавьте бекон и дайте ему подрумяниться.
Пока жарится бекон, разбейте яйца в глубокую посуду. Взбейте их до тех пор, пока белки и желтки не соединятся. Добавьте соль и перец по вкусу.
Добавьте взбитые яйца на сковороду с беконом и перемешивайте, пока они не схватятся. Некоторые люди предпочитают хорошо просушенные яички, в то время как другим нравятся мягкие и сочные яйца. Остановите приготовление, когда омлет достигнет желаемой степени готовности.
Вы можете подать его с хлебом, белым рисом или вкусным овощным салатом.
Для украшения мы рекомендуем использовать мелко нарезанную петрушку. Приятного аппетита!!
Порции:
2