Связанные видео:
Качество нормированного кофе на Кубе, основного продукта в потребительской корзине, снова стало центральной темой общественного обсуждения после шквала критики со стороны потребителей, которые утверждают, что продукт «имеет вкус гофио» и вызывает проблемы с пищеварением.
Тем не менее, Провинциальное правительство Народной власти в Матансас опубликовало на Facebook детали, отправленные от Кофейной обжарочной компании Матансас, где подчеркивается, что продукт соответствует установленным стандартам.
Тайми Перейра Лопес, главный специалист по качеству, заявила в провинциальной газете Girón, что кофе, произведенный на этом заводе, проходит строгий процесс анализа, который включает испытания на гранулометрию, влажность и давление при заваривании.
Кроме того, он отметил, что 49,7 тонны, произведенные в декабре, в дополнение к другим 18 тоннам из Вилья-Клары, Санкти-Спиритус и Гаваны, соответствуют требованиям для обеспечения 698 магазинов в провинции Матансас.
Тем не менее, в социальных сетях критика не утихает. Пользовательница Летисия Техера высказалась на Facebook, что кофе «вкусит как жженая гофио» и «вызывает проблемы с пищеварением», его нужно фильтровать, чтобы избавиться от остаточных оболочек, и он может повредить кофемашины.
Также было отмечено, что качество продукта снизилось с годами и что зачастую не выполняются установленные сроки поставки, особенно в регионах страны.
Согласно данным обжарщика, они признают операционные трудности. Как объяснили, качество кофе также зависит от доступного сырья и устаревшего оборудования на заводе, что усложняет производственные процессы.
Жалобы потребителей на качество и количество регулируемого кофе стали отражением экономических и социальных проблем страны. Этот продукт, являясь неотъемлемой частью кубинской идентичности, кажется, все дальше от того, чтобы соответствовать ожиданиям населения.
Часто задаваемые вопросы о качестве кофе в Кубе
Почему нормированный кофе на Кубе подвергается критике за его качество?
Нормированное кофе на Кубе подверглось критике со стороны потребителей за его вкус, напоминающий "гофио", и за вызванные им проблемы с пищеварением. Пользователи в социальных сетях отмечают, что кофе содержит остатки оболочки и может повредить кофемашины. Эти жалобы отражают снижение качества продукта на протяжении многих лет, усугубленное операционными проблемами и недостатком сырья в производстве.
Какие аргументы приводит кубинское правительство относительно качества стандартизированного кофе?
Кубинское правительство, через Компанию по обжарке кофе в Матансасе, утверждает, что нормированный кофе соответствует установленным стандартам, проходя через строгий процесс анализа, который включает испытания на крупность, влажность и давление. Тем не менее, эти утверждения противоречат критике со стороны потребителей о его качестве.
Как экономический кризис на Кубе влияет на качество стандартного кофе?
Экономический кризис на Кубе привел к нехватке основных продуктов, включая кофе, и снижению качества доступных товаров. Устарелое оборудование для производства и недостаток подходящего сырья негативно сказываются на качестве стандартного кофе, отражая экономические и социальные проблемы страны.
Архивировано в: