Создатель контента кубинско-американского происхождения @laguantanamera5, известная как La Guantanamera в TikTok, снова удивила всех рецептом, который вызывает аппетит по всему миру: юка с хрустящими чичарронами и традиционным мохо.
В своем самом свежем видео, которое уже собрало тысячи реакций и комментариев, повар делится секретом, как добиться золотистых и идеальных чичарронов. Используемая им техника заключается в предварительном кипячении мяса с кожей и жиром в течение 30 минут, тщательной сушке, а затем обжаривании.
Результат, по мнению его поклонников, "сумасшедший", который "заставляет улыбаться с каждым кусочком", потому что стоит только увидеть это видео, как "рот наполняется слюной", как часто говорят кубинцы.
Блюдо дополняется щедрой порцией юки с мочо в домашнем стиле, которая приносит цитрусовый оттенок лимона и аромат чеснока, что так ценится в традиционной кухне острова.
«Какой вкуснятинка!», «Я снова проголодался» и «У меня снова началась жизнь» — это лишь некоторые из комментариев её поклонников, которые отмечают не только вкус блюда, но и харизму автора.
Архивировано в:
